x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Chop Suey de Carne y Pollo
Myriam

Myriam Cat

Receta de Chop Suey de Carne y Pollo
Myriam

Myriam Cat

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Chop Suey de Carne y Pollo
Receta
2

Chop Suey de Carne y Pollo

80 minutos
Baja
10 porciones
1
Hay muchas formas de preparar Chop Suey, esta es una versión fácil, práctica y deliciosa que puedes preparar en casa y consentir a los tuyos. Su rico sabor les encantará.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne de res
  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 1/4 de pieza de col o repollo
  • 2 piezas de zanahoria
  • 50 gramos de germen de soya
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 pieza de pimiento amarillo
  • 1 pieza de pimiento rojo
  • 200 gramos de champiñón
  • 20 gramos de cebollín
  • 1 1/2 cucharadas de féculas de maiz
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 2 pizcas de sal
  • 1 taza de agua
  • 3/4 de taza de agua

    Preparación

    Corta las zanahorias, cebolla, pimientos, repollo y champiñones en tiritas. El pollo, el cebollín y la carne de res en trozos medianos.
    Coloca el aceite en una cazuela honda y calentar a fuego medio. Fríe la cebolla hasta que se haga transparente.
    Coloca el pollo en la cazuela, 3 minutos después coloca la carne de res, cocina por 3 minutos más. Agrega el cebollín, 1 pizca de sal y cocina por 3 minutos más.
    Incorpora la zanahoria, unos minutos después el pimiento, añade el repollo y los champiñones. Cocina por 5 minutos más y agrega la taza de agua y la salsa de soya deja cocinar por 10 minutos.
    En 3/4 de taza de agua disuelve la maizena con el fin de espesar la salsa de la cazuela.
    En un plato coloca el germinado de soya y salsa de soya, reserva hasta que pasen los 10 minutos de cocción de la cazuela. Añade el germinado a la cazuela, junto con la salsa de soya que lleva y cocina por 5 minutos más.
    Añade la fécula de maíz diluida y cocinar hasta que la salsa este especita.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con arroz o tallarines.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    231
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    9.9
    g
    3.3%
    Proteínas
    22.5
    g
    45%
    Lípidos
    10.8
    g
    17%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.9%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.5%
    Colesterol
    59.9
    mg
    20%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS

    Chop Suey de Res con Knorr®

    5 Comentarios

    Chop Suey

    0 Comentarios

    Carne de Res con Ejotes

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD