Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.
Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.
Conoce más sobre Mónica Mateos
Ingredientes6 porciones
Preparación
En un bowl mezcla la pata de res con el vinagre, el laurel, el orégano, la cebolla blanca, la zanahoria, los chiles en conserva y el rábano, sazona con sal y pimienta. Marina en refrigeración por 3 horas o un día para que obtengas más sabor.
Sobre una tabla unta con frijoles refritos cada tostada, añade la pata y acompaña con la col, el queso fresco, la salsa verde y los rabanitos. Disfruta.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: