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Espagueti con Albóndigas en Chipotle

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Prepara este delicioso espagueti con albóndigas en chipotle. Es un platillo muy sencillo de preparar, además que es muy completo y tiene un sabor picosito que te dejará queriendo más.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de puré de tomate
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1 taza de harina
  • 1 cubo de consomé en polvo, de costilla
  • 1 kilo de carne molida
  • 1 huevo
  • al gusto de especias italianas
  • 1 media crema
  • al gusto de sal de ajo
  • al gusto de pimienta
  • 3 cucharaditas de mantequilla
  • 500 gramos de espagueti

Preparación

Licúa el puré de tomate, el chipotle, el cubito de costilla.
Vierte en una sartén la mezcla anterior.
Mezcla la carne molida, huevo, harina, sal con ajo, pimienta hasta integrar bien. Forma las albóndigas.
Cocina las albóndigas en la olla con el puré.
Cuece el espagueti, una vez listo y escurrido agrega la mantequilla, la media crema y especies italianas. Calienta sin dejar de mover.
Sirve el espagueti con las albóndigas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
253.3
kcal
12.67%
Carbohidrato, por diferencia
21.6
g
7.2%
Proteína
9.6
g
19.2%
Lípido total (grasa)
14.1
g
21.69%
100
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Proporcionado por USDA
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