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Receta de Espagueti con Albóndigas en Chipotle
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Receta

Espagueti con Albóndigas en Chipotle

20 minutos
Baja
porciones 10
1
Prepara este delicioso espagueti con albóndigas en chipotle. Es un platillo muy sencillo de preparar, además que es muy completo y tiene un sabor picosito que te dejará queriendo más.

Ingredientes

  • 2 tazas de Puré de Tomate
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1 taza de harina
  • 1 cubo de consomé en polvo de costilla
  • 1 kilo de carne molida
  • 1 pieza de huevo
  • al gusto de especia italiana
  • 1 pieza de media crema
  • al gusto de sal de ajo
  • al gusto de pimienta
  • 3 cucharaditas de mantequilla
  • 500 gramos de espagueti

    Preparación

    Licúa el puré de tomate, el chipotle, el cubito de costilla.
    Vierte en una sartén la mezcla anterior.
    Mezcla la carne molida, huevo, harina, sal con ajo, pimienta hasta integrar bien. Forma las albóndigas.
    Cocina las albóndigas en la olla con el puré.
    Cuece el espagueti, una vez listo y escurrido agrega la mantequilla, la media crema y especies italianas. Calienta sin dejar de mover.
    Sirve el espagueti con las albóndigas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    298
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    37.9
    g
    13%
    Proteínas
    26.4
    g
    53%
    Lípidos
    5.2
    g
    7.9%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    9.0%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    52.9
    mg
    18%
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