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Esta fascinante receta de filete de res, relleno de queso asadero se convertirá en tu perdición con una selección de ingredientes frescos y equilibrados con un sabor único que sólo Jugo sazonador MAGGI® y Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, le dan a tus platillos el toque ideal de sabor con una colorida y picosita ensalada de aguacate. No podrás dejar de prepararla.
Sobre un refractario coloca las sábanas de res, agrega Salsa Inglesa Crosse & Blackwell®, Jugo MAGGI® y ajo en polvo, marina por 10 minutos.
Sobre una tabla coloca una sábana de res, un trozo de queso asadero, enrolla y sujeta con palillos si es necesario.
Cubre con una rebanada de tocino, y cocina a fuego medio en un sartén hasta que la carne esté cocida y el tocino doradito. Reserva.
Para la ensalada, en un bowl mezcla el aguacate con el mango, la piña, el jitomate, la cebolla morada, chile habanero y adereza con aceite de oliva y jugo de limón.
Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga y a un lado un rollito de filete de res.
PRESENTACIÓN
Sobre una tablita de madera, acompañado de la ensalada de aguacate.
TIPS
Puedes sustituir la sábana de res por rib eye, quedará igual de suave.
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Información nutricional
Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
222
kcal
11.1%
Carbohidrato, por diferencia
7.7
g
2.57%
Proteína
8.5
g
17%
Lípido total (grasa)
17.3
g
26.62%
100
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Calificaciones(7)
Marielena Soto
27/02/2020 19:19:35
EXELENTE!
Luz María Hernández
27/02/2020 15:12:58
Pues lo hare se ve que queda delicioso ya hasta se me antojó gracias kiwilimon
María Hernández
27/02/2020 14:12:17
Riquísimos
Pupe Sunshine
27/02/2020 10:20:21
Me encantó
Alicia Limon
27/02/2020 08:20:10
Mmmm delicioso los prepárare para el domingo gracias Kiwilimon
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