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Receta de Bistec Estilo Cantones
Receta

Bistec Estilo Cantones

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Es una receta entre lo mexicano y lo cantones... muy economica y rica. Deliciosa receta de bistec al puro estilo oriental, donde se combinan las zanahorias, brócoli y el bistec.
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Ingredientes

6 porciones
  • 250 gramos de bistec de res, cortado en tiras
  • 500 gramos de brócoli
  • 4 zanahorias
  • 4 cucharadas de jugo Maggi
  • 4 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 taza de cebolla, fileteada
  • 1 taza de champiñon blanco, en rodajas
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de girasol

Preparación

Colocar el brócoli, la zanahoria, los champiñones a cocción con 1 taza de agua y dejar 15 minutos hasta que la verdura este suave.
Freí­r en un sartén la cebolla con una cucharada de aceite y una vez sazonada poner a freír la carne con el jugo maggi y la salsa inglesa. Una vez que este cocida la carne agregar la verdura escurrida, y revolver, dejar sazonar 5 minutos y listo...!!

PRESENTACIÓN

Lo puedes acompañar con una arroz blanco.

TIPS

En vez de jugo maggi y salsa inglesa, puedes agregar 8 cucharadas de salsa teriyaki..

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
58.6
kcal
2.93%
Carbohidrato, por diferencia
7.8
g
2.6%
Proteína
4.7
g
9.4%
Lípido total (grasa)
1.6
g
2.46%
100
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Calificaciones (8)
Jennifer Carmona Domínguez
28/01/2020 17:49:16
Cambié la zanahoria por papa, y quedó excelente 🤤
Consuelo Bejarano
12/01/2020 20:39:41
Fácil de hacer, muy rico
María Isabel
04/11/2018 23:45:54
Acompañado con arroz al vapor queda muy bien
Margarita Ramirez
10/07/2018 19:21:49
Excelente!! Y fácil de hacer
Mildred Diaz De Leon
22/02/2018 14:14:27
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