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Lizzbeth Navarrete

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Receta de Bistec tipo Chino
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Receta

Bistec tipo Chino

30 minutos
Baja
porciones 4
1
El Bistec Chino es una receta muy sabrosa, inspirada en los restaurantes de comida china, solo que adaptada a los gustos que tenemos los mexicanos. Es muy sencilla de preparar, no te va a quitar mas de treinta minutos y a vas a ver lo rico que queda.
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Bistec tipo Chino
El Bistec Chino es una receta muy sabrosa, inspirada en los restaurantes de comida china, solo que adaptada a los gustos que tenemos los mexicanos. Es muy sencilla de preparar, no te va a quitar mas de treinta minutos y a vas a ver lo rico que queda.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de bistec de res
  • 4 ramas de apio
  • 3 piezas de zanahoria
  • 2 piezas de calabaza
  • 1 pieza de brócoli
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 pieza de cebolla en lunetas
  • sal al gusto
  • pimientas negras al gusto
  • jugos Maggi cantidad necesaria
  • aceites vegetal al gusto

Preparación

Pones a hervir el brócoli a que quede termino medio.
Pones en aceite a sofreir la cebolla y los dientes de ajo, ya que este trasparente la cebolla, hechas la carne picada en trozos pequeños le agregas un poco de sal y pimienta, tapas y cocinas a fuego lento.
Ya que la carne este medio cocida comienzas a agregar el apio, la zanahoria la calabaza, brocoli, todo en trozos no muy grandes, agregas caldo de pollo, jugo magui, otro poco de pimienta y sal. Tapas a fuego lento a que termine de cocer a termino medio la verdura y listo.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañarlo con arroz a vapor y un toque de mantequilla

TIPS

El Bistec Chino es una receta muy sabrosa, inspirada en los restaurantes de comida china, solo que adaptada a los gustos que tenemos los mexicanos. Es muy sencilla de preparar, no te va a quitar mas de treinta minutos y a vas a ver lo rico que queda.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
316
kcal
16%
Carbohidratos
14.7
g
4.9%
Proteínas
13.7
g
27%
Lípidos
22.5
g
35%
Fibra dietética
5.4
g
11%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
43.6
mg
15%
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