Carne a la Parmesana

Name: Carne a la Parmesana
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gramos de papa; 450 gramos de champiñón; 1/2 tazas de perejil, picado; 4 carnes de res, (corte grueso); 1/2 tazas de queso parmesano, rallado; pimientas, al gusto; 1 cucharada de Knorr® Caldo De Res

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Deliciosa carne a la parmesana, este platillo es ideal para una cena elegante o la ocasión de tu preferencia. Sorprende a tu invitados con esta delicia.

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Ingredientes

4 porciones

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400 gramos de papa
450 gramos de champiñón
1/2 tazas de perejil, picado
4 carnes de res, (corte grueso)
1/2 tazas de queso parmesano, rallado
pimientas, al gusto
1 cucharada de Knorr® Caldo De Res

Preparación

Cortar los champiñones en rodajas y las papas en cubos.

Cocinar en un sartén con un poco de aceite.

Espolvorear con el perejil picado y la pimienta.

Mover constantemente hasta que tomen un color dorado.

Salpimentar los trozos de carne, sazonar con Knorr® Caldo Sabor Res y espolvorear con el queso parmesano rallado.

Cocinar la carne en un sartén con un poco de aceite de olivo y cocer por ambos lados hasta llegar al término deseado.

Servir la carne acompañada con las papas y los champiñones.

TIPS

- Para sazonar tus guisos de carne, usa 2 cucharadas soperas de Knorr® Caldo Sabor Res (24g) por cada 1,5 kg de los ingredientes de su elección. - Rinde 6 porciones. - No es necesario añadir sal. - Para que los bistecs queden más jugosos, espolvorea Knorr® Caldo Sabor Res y cocina dándole sólo una vuelta en el sartén.

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Carne a la Parmesana

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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