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Receta de Deliciosos Tacos Saludables
Receta

Deliciosos Tacos Saludables

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Ricos tacos equilibrados y con poca grasa riquísimos para una comida completa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 750 gramos de carne, para asar limpia y sin trocitos
  • 1 pimiento verde, picado
  • 6 champiñones, medianos, limpios y rebanados
  • 3 jitomates, picados
  • 2 chiles verdes, picados
  • 1 trozo de cebolla, picada
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de aceite
  • sal
  • pimientas
  • tortillas

Preparación

Poner a calentar un sartén grande, agregar una cucharada de aceite, sazonar la carne con sal y pimienta y poner a freír ya que este medio cocida, agregar los champiñones y el pimiento, una vez que el morrón cambio de color y la carne este cocida, retirar de el fuego.

PRESENTACIÓN

Servir una porción de 3 a 4 tacos según al gusto, y colocar frijoles negros refritos con queso fresco, muy típico de estas tierras, y buen provecho!!

TIPS

Hacer la salsa mexicana con los jitomates, el chile y la cebolla, agregar sal y el limón.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Yunuen Carranza
02/02/2019 23:29:22
Y qué hago con el jitomate y el limón? 😂

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