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María C.

María C. Alvarez

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Receta de Deliciosos Tacos Saludables
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María C. Alvarez

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Receta de Deliciosos Tacos Saludables
Receta
1

Deliciosos Tacos Saludables

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Ricos tacos equilibrados y con poca grasa riquísimos para una comida completa.

Ingredientes

  • 750 gramos de carne para asar limpia y sin trocitos
  • 1 pimiento verde picado
  • 6 champiñones medianos, limpios y rebanados
  • 3 jitomates picados
  • 2 chiles verdes picados
  • 1 trozo de cebolla picada
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de aceite
  • sal
  • pimientas
  • tortillas

    Preparación

    Poner a calentar un sartén grande, agregar una cucharada de aceite, sazonar la carne con sal y pimienta y poner a freír ya que este medio cocida, agregar los champiñones y el pimiento, una vez que el morrón cambio de color y la carne este cocida, retirar de el fuego.

    PRESENTACIÓN

    Servir una porción de 3 a 4 tacos según al gusto, y colocar frijoles negros refritos con queso fresco, muy típico de estas tierras, y buen provecho!!

    TIPS

    Hacer la salsa mexicana con los jitomates, el chile y la cebolla, agregar sal y el limón.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    407
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    11.4
    g
    3.8%
    Proteínas
    54.0
    g
    108%
    Lípidos
    15.8
    g
    24%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.8%
    Azúcares
    5.8
    g
    6.4%
    Colesterol
    148
    mg
    49%
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