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Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

Pablo Laris

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Lis Robert

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Receta

Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

TIEMPO: 20 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 4

Rico filete con hierbas de olor a la pimienta, rápida y en horno de microondas.

Pablo Laris

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Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

Rico filete con hierbas de olor a la pimienta, rápida y en horno de microondas.

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800 gramos de filete de res
3 cucharadas de pimienta gruesa
1 cucharadita de sal de grano
hierbas de olor
4 cucharadas de mantequilla

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Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

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Preparación

Tritura la sal y la pimienta en una licuadora o en un mortero.

Porciona el filete en 4 partes iguales y cubre con la mitad de la mezcla de pimienta.

Coloca en un refractario para horno de microondas, añade el romero y cocina durante 3 minutos, a máxima potencia.

Voltea los filetes y cocina durante 3 minutos más.

Derrite la mantequilla a potencia media, en un refractario de vidrio y barniza la carne.

Espolvorea el resto de la mezcla de pimineta y distribuye al igual que las hierbas de olor.

Cocina a potencia media-alta durante 5 minutos de cada lado.

Sirve caliente y jugoso, acompaña con la guarnición de tu preferencia.

Pablo Laris

Receta: 30
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TIPS

"Ideal para platillos rápidos, acompáñalo con un buen vino tinto, medio de preferencia."

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Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

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Calificaciones (3)

Fernando Wil

2015-02-09T10:46:28.00-06

Foto No se ve la foto principal...

Pablo Laris

2015-02-09T09:49:18.00-06

rico muy rica

Rodolfo Vera

2015-01-29T16:45:30.00-06

Deli Se ve poderoso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

520

kcal

26%

Carbohidratos

7.2

2.4%

Proteinas

56.6

113%

Lípidos

28.9

45%

Fibra dietética

2.8

5.7%

Azúcares

0.1

0.1%

Colesterol

190

63%

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