x
Helena

Helena Gómez

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Filete con Salsa de Cereza
Receta

Filete con Salsa de Cereza

30 mins
Baja
78
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este filete con salsa de cereza es ideal para prepararlo en época decembrina, le encantará a los niños y a los grandes. El sabor que le dan las cerezas es delicioso.
Conoce más sobre Helena Gómez

Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes
  • 300 gramos de cerezas, sin huesos
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de perejil, picado
  • 2 cucharadas de menta, picada
  • 4 cucharadas de aceite
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Poner el aceite en un sartén y agregar los filetes.
Cocer los filetes por los dos lados y salpimentar.
Aparte, mezclar las cerezas partidas a la mitad con el aceite de oliva., el vinagre, el azúcar y una pizca de sal.
Dejar reposar por 5-10 minutos y agregar el perejil y la menta.
Servir los filetes bañados con la salsa de cereza.

PRESENTACIÓN

Acompaña los filetes con una deliciosa ensalada verde.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Francisco Infante
22/09/2014 12:39:07
Nos encanta la idea, eres muy creativo Francisco. Siempre es un gusto leer tus sugerencias, saludos. 
Francisco Infante
17/09/2014 15:25:52
Muy original Me gustaría añadir albahaca, en lugar de menta a la salsa.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD