Esta receta de filete con salsa de mostaza y vinagre balsámico es muy sencilla de preparar y perfecta para una comida casual pero deliciosa.
Conoce más sobre Lorenza Ávila
Ingredientes4 porciones
Preparación
Caliente el aceite en un sartén grande a fuego alto.
Sazone los filetes con sal y pimienta por los dos lados.
Ya que el sartén este muy caliente, ponga los filetes. Cocine de ese lado por 2-3 minutos.
Una vez que salgan los jugos, dele la vuelta y cocine otros 2-3 minutos.
Retire los filetes del sartén y reserve tapados con papel aluminio.
Agregue el vinagre balsámico al sartén y deje que se reduzca, cocinándolo 1-2 minutos.
Retire del fuego y agregue la mostaza dijon mezclando bien con un batidor de globo.
Sirva los filetes bañados en la salsa.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: