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Receta de Filete Mignon

Receta

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Filete Mignon

TIEMPO: 17 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 4

Esta receta de Filete Mignon te hará quedar muy bien con tus invitados. Es una preparación fácil de realizar, elegante y con un sabor espectacular. Ideal para acompañar con una ensalada o un puré de papa. ¡Disfruta en compañía de tú familia!

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Filete Mignon

Esta receta de Filete Mignon te hará quedar muy bien con tus invitados. Es una preparación fácil de realizar, elegante y con un sabor espectacular. Ideal para acompañar con una ensalada o un puré de papa. ¡Disfruta en compañía de tú familia!

Ingredientes

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1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res
450 gramos de filete recortado en 4 medallones
3 cucharaditas de aceite
3 tazas de champiñon blanco limpios y rebanados
1/2 taza de agua
1/2 cucharadita de Maizena® Fécula de Maíz Regular
1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida

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Filete Mignon

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Preparación

Marinar los medallones con aceite y Knorr® Caldo sabor Res.

Sellar los medallones en aceite caliente.

Filetear los champiñones.

En el mismo sartén cocer los champiñones.

Disolver la Maizena® Fécula de maíz en agua.

Agregar la Maizena® a los champiñones.

Dejar cocer por 4 minutos.

Añadir los medallones.

Servir.

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TIPS

"Puedes sustituir los champiñones por hongos Portobello"

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Filete Mignon

Califica esta receta

Calificaciones (6)

Patty Garcia

2017-08-30T23:23:58.00-06

Muy fácil, económico y delicioso!

M Aguilar Lopez

2017-04-28T13:57:31.00-06

lo prepare, muy rico!!!

claudia martinez

2017-04-26T11:03:27.00-06

Fácil y delicioso

Roberto Martínez

2016-07-13T19:19:59.00-06

A través de iOS Que rico!!!

daniel alvarado

2016-05-05T21:55:00.00-06

A través de iOS Se ve muy rico.

Ver más

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete Mignon

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

369

kcal

18%

Carbohidratos

7.2

g

2.4%

Proteinas

37.2

g

74%

Lípidos

21.4

g

33%

Fibra dietética

2.2

g

4.4%

Azúcares

2.7

g

3.1%

Colesterol

99.1

mg

33%

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