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Filete Mignon

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Esta receta de Filete Mignon te hará quedar muy bien con tus invitados. Es una preparación fácil de realizar, elegante y con un sabor espectacular. Ideal para acompañar con una ensalada o un puré de papa. ¡Disfruta en compañía de tú familia!
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Filete Mignon
Esta receta de Filete Mignon te hará quedar muy bien con tus invitados. Es una preparación fácil de realizar, elegante y con un sabor espectacular. Ideal para acompañar con una ensalada o un puré de papa. ¡Disfruta en compañía de tú familia!

Ingredientes

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  • 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res
  • 450 gramos de filete recortado en 4 medallones
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 3 tazas de champiñon blanco limpios y rebanados
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 cucharadita de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida
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Filete Mignon

Preparación

Marinar los medallones con aceite y Knorr® Caldo sabor Res.
Sellar los medallones en aceite caliente.
Filetear los champiñones.
En el mismo sartén cocer los champiñones.
Disolver la Maizena® Fécula de maíz en agua.
Agregar la Maizena® a los champiñones.
Dejar cocer por 4 minutos.
Añadir los medallones.
Servir.
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TIPS

"Puedes sustituir los champiñones por hongos Portobello"

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Calificaciones (5)
M Elizabeth Aguilar
2017-04-28T13:57:31.00-06
lo prepare, muy rico!!!
claudia martinez
2017-04-26T11:03:27.00-06
Fácil y delicioso
Roberto Martínez
2016-07-13T19:19:59.00-06
A través de iOS Que rico!!!
daniel alvarado
2016-05-05T21:55:00.00-06
A través de iOS Se ve muy rico.
Mariana Ibañez
2015-07-30T11:23:10.00-06
Se me hizo agua la boca!!! Se me hizo agua la boca!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete Mignon

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
369
kcal
18%
369 kcal
Carbohidratos
7.2
g
2.4%
7.2 g
Proteinas
37.2
g
74%
37.2 g
Lípidos
21.4
g
33%
21.4 g
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
2.2 g
Azúcares
2.7
g
3.1%
2.7 g
Colesterol
99.1
mg
33%
99.1 mg
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