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Knorr

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Receta de Filete Mignon
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Filete Mignon

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Esta receta de Filete Mignon te hará quedar muy bien con tus invitados. Es una preparación fácil de realizar, elegante y con un sabor espectacular. Ideal para acompañar con una ensalada o un puré de papa. ¡Disfruta en compañía de tú familia!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo De Res
  • 450 gramos de filete, recortado en 4 medallones
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 3 tazas de champiñon blanco, limpios y rebanados
  • 1/2 tazas de agua
  • 1/2 cucharaditas de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 1/8 cucharaditas de pimienta negra, recién molida

Preparación

Marinar los medallones con aceite y Knorr® Caldo sabor Res.
Sellar los medallones en aceite caliente.
Filetear los champiñones.
En el mismo sartén cocer los champiñones.
Disolver la Maizena® Fécula de maíz en agua.
Agregar la Maizena® a los champiñones.
Dejar cocer por 4 minutos.
Añadir los medallones.
Servir.
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TIPS

Puedes sustituir los champiñones por hongos Portobello

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (8)
Tania Alvarez
22/08/2020 20:57:13
Quedó delicioso!
Mariel Armas
11/02/2018 14:52:50
Le faltó el tocino para que sea mignon
Patty Garcia
30/08/2017 23:23:58
Muy fácil, económico y delicioso!
M Aguilar Lopez
28/04/2017 13:57:31
lo prepare, muy rico!!!
Claudia Martinez
26/04/2017 11:03:27
Fácil y delicioso
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