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Knorr

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Receta de Filete Mignon
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Filete Mignon

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Esta receta de Filete Mignon te hará quedar muy bien con tus invitados. Es una preparación fácil de realizar, elegante y con un sabor espectacular. Ideal para acompañar con una ensalada o un puré de papa. ¡Disfruta en compañía de tú familia!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de Knorr® caldo de res
  • 450 gramos de filete, recortado en 4 medallones
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 3 tazas de champiñon blanco, limpios y rebanados
  • 1/2 tazas de agua
  • 1/2 cucharaditas de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 1/8 cucharaditas de pimienta negra, recién molida

Preparación

Marinar los medallones con aceite y Knorr® Caldo sabor Res.
Sellar los medallones en aceite caliente.
Filetear los champiñones.
En el mismo sartén cocer los champiñones.
Disolver la Maizena® Fécula de maíz en agua.
Agregar la Maizena® a los champiñones.
Dejar cocer por 4 minutos.
Añadir los medallones.
Servir.
Comprar AQUÍ

TIPS

Puedes sustituir los champiñones por hongos Portobello

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
73.1
kcal
3.66%
Carbohidrato, por diferencia
1.3
g
0.43%
Proteína
10.4
g
20.8%
Lípido total (grasa)
2.9
g
4.46%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (8)
Tania Alvarez
22/08/2020 20:57:13
Quedó delicioso!
Mariel Armas
11/02/2018 14:52:50
Le faltó el tocino para que sea mignon
Patty Garcia
30/08/2017 23:23:58
Muy fácil, económico y delicioso!
M Aguilar Lopez
28/04/2017 13:57:31
lo prepare, muy rico!!!
Claudia Martinez
26/04/2017 11:03:27
Fácil y delicioso
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