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Receta de Marinada para Carne de Res
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Receta

Marinada para Carne de Res

10 minutos
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Realza el sabor de la carne de res con esta deliciosa marinada, solo toma en cuenta que tarda 1 hora dentro del refrigerador para que te dé tiempo de prepararlo a la hora que lo necesitas.
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Marinada para Carne de Res
Realza el sabor de la carne de res con esta deliciosa marinada, solo toma en cuenta que tarda 1 hora dentro del refrigerador para que te dé tiempo de prepararlo a la hora que lo necesitas.

Ingredientes

  • 6 piezas de filete de res
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 taza de caldo de res
  • romeros
  • 4 cucharadas de Ajo Picado en Aceite Nature in® *
  • 2 cucharadas de Salsa Macha de Cacahuate Nature in® *
  • 1/2 pieza de cebolla en gajos
  • sal y pimeinta al gusto

Preparación

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta, agregue filetes de res y déjelo reposar en el refrigerador por 1 hora.
En una sartén ponga aceite de oliva y fría los filetes, una vez fritos páselos a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla, para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese.
Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe los filetes con una guarnición de papas asadas.

TIPS

Realza el sabor de la carne de res con esta deliciosa marinada, solo toma en cuenta que tarda 1 hora dentro del refrigerador para que te dé tiempo de prepararlo a la hora que lo necesitas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
211
kcal
11%
Carbohidratos
14.0
g
4.7%
Proteínas
4.1
g
8.3%
Lípidos
6.3
g
9.7%
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
Azúcares
0.6
g
0.7%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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