La Europea

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Receta

Marinada para Carne de Res

Name: Marinada para Carne de Res
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 filetes de res; 1/4 tazas de aceite de oliva; 1 taza de caldo de res; romeros; 4 cucharadas de ajo picado en aceite Nature In®; 2 cucharadas de salsa macha de cacahuate Nature In®; 1/2 cebollas, en gajos; sal, y pimeinta al gusto

10 mins

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Realza el sabor de la carne de res con esta deliciosa marinada, solo toma en cuenta que tarda 1 hora dentro del refrigerador para que te dé tiempo de prepararlo a la hora que lo necesitas.

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Ingredientes

1 porción

Seleccionar todos los ingredientes

6 filetes de res
1/4 tazas de aceite de oliva
1 taza de caldo de res
romeros
4 cucharadas de ajo picado en aceite Nature In®
2 cucharadas de salsa macha de cacahuate Nature In®
1/2 cebollas, en gajos
sal, y pimeinta al gusto

Preparación

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta, agregue filetes de res y déjelo reposar en el refrigerador por 1 hora.

En una sartén ponga aceite de oliva y fría los filetes, una vez fritos páselos a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla, para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese.

Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe los filetes con una guarnición de papas asadas.