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Receta

Marinada para Carne de Res

10 minutos
Baja
1 porción
1
Realza el sabor de la carne de res con esta deliciosa marinada, solo toma en cuenta que tarda 1 hora dentro del refrigerador para que te dé tiempo de prepararlo a la hora que lo necesitas.

Ingredientes

  • 6 piezas de filete de res
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 taza de caldo de res
  • romeros
  • 4 cucharadas de Ajo Picado en Aceite Nature in® *
  • 2 cucharadas de Salsa Macha de Cacahuate Nature in® *
  • 1/2 pieza de cebolla en gajos
  • sal y pimeinta al gusto

    Preparación

    Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta, agregue filetes de res y déjelo reposar en el refrigerador por 1 hora.
    En una sartén ponga aceite de oliva y fría los filetes, una vez fritos páselos a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla, para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese.
    Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe los filetes con una guarnición de papas asadas.

    TIPS

    Si quiere un poco mas de sabor agregue 1 cucharada más de Salsa Macha de Cacahuate Nature in®.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    211
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    14.0
    g
    4.7%
    Proteínas
    4.1
    g
    8.3%
    Lípidos
    6.3
    g
    9.7%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.4%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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