El rib- eye al cilantro es una receta muy fácil de hacer que a todos les va a gustar y de preparación tan solo te va a tomar 15 minutos. ¡Prepárala!
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Mezcla el aceite, cebolla, cilantro y chile.
Salpimenta los filetes de rib-eye y cúbrelos con la marinada dejpandolos reposar por 30-40 minutos.
Asa en una parrilla hasta que estén cocidos los filetes al término que te guste.
Acitronar el echallot y agregar el consomé de res y el cognac. Hervir hasta que se reduzca a 2 tazas. Ponerle una cucharadita de pimienta. Servir el prime rib con esta salsa.
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