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Receta

Taco de Arrachera con Chistorra

40h
Baja
3
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Es una receta para compartir en casa con toda la familia y amigos es muy deliciosa mas si la preparamos con amor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 12 tortillas de harina
  • 1 kilo de arrachera
  • 1 kilo de chistorra
  • 2 aguacates, maduros
  • 10 chiles serranos
  • 1/2 kilos de jitomate saladet
  • sal
  • pimientas
  • 12 rebanadas de queso manchego
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla

Preparación

Poner sal y pimienta a la arrachera asar las dos carnes.
Cortar la carne con la chistorra ya que esté cocida poner a calentar las tortillas de harina con un poco de mantequilla y la rebanadas de queso manchego repetir hasta terminar con todas las tortillas ya que estén un poco doraditas poner la carne arrachera y la chistorra.
Para el guacamole cortar los aguacates, la cebolla, el chile y el tomate saladet mezclar sin batir demasiado poner sal al gusto y listo.

PRESENTACIÓN

Puede poner el guacamole a un lado del taco seria fantástico.

TIPS

Si se desea dorar un poco más la tortilla de harina tendrá un sabor un poco mas especial y derretir encima el queso manchego sería más exquisito.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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