x
ImagenReceta
Sofía

Sofía Padilla Castro

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Tacos de Carne en Salsa de Jitomate
Sophia

Sophia Beyda

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Tacos de Carne en Salsa de Jitomate
Receta
1

Tacos de Carne en Salsa de Jitomate

735 minutos
Media
4 porciones
1
Esta receta es un delicios platillo de carne en salsa de jitomate para que disfrutes para la hora de la comida con toda tu familia o amigos. Acompaña con arroz o papas al horno como guarnición.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 455 gramos de carne de res pulpa de res
  • 175 mililitros de puré de jitomate
  • 300 mililitros de caldo de res
  • 1/2 taza de agua
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • al gusto de sal
  • 2 chiles serranos sin semilla y picados
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • al gusto de tortilla maíz o harina

    Preparación

    Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto.
    Cocina la carne hasta que se dore.
    Retira el exceso de grasa.
    Agrega la pasta de tomte, caldo de res y agua.
    Sazona con el ajo, chile en polvo, comino, pimienta, sal y chiles serranos.
    Reduce el fuego y cocina a fuego lento de 8 a 12 horas.
    Entre más tiempo se cocine, más suave quedará.
    Una vez lista la carne, disuelve la fécula de maíz en una pequeña cantidad de agua e incorpora al sartén con la carne y deja cocinar hasta que el caldo se espese, alrededor de 5 minutos.
    Ya que este lista agrega la carne a las tortillas y disfruta de tus delicosos tacos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    340
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    24.7
    g
    8.2%
    Proteínas
    14.5
    g
    29%
    Lípidos
    20.6
    g
    32%
    Fibra dietética
    5.9
    g
    12%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.5%
    Colesterol
    39.7
    mg
    13%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD