x
ImagenReceta
Jlieta

Jlieta Olmedo Briseño


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Birria de Res
Jlieta

Jlieta Olmedo Briseño


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Birria de Res
Receta
Ver todas las fotos

Birria de Res

100 minutos
Media
11
Este platillo es ideal para aquellos que les gusta la comida condimentada.
Sube tu foto
Colecciones
107
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Birria de Res
Este platillo es ideal para aquellos que les gusta la comida condimentada.

Ingredientes

Modificar
  • 1 1/2 kilos de carne de res
  • 1 kilo de jitomate cocidos
  • 1 cucharada de ajonjolí
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de clavo
  • 1 cucharada de Pimienta entera negra
  • 3 hojas de laurel
  • 1 diente de ajo
  • 1 pieza de chile ancho cocido
  • 2 piezas de jengibre fresco
  • 1 pieza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de vinagre de piña
  • 1 pizca de sal
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Birria de Res

Preparación

Lava la carne y dejala 20 minutos en agua caliente, despues ponla a cocer de preferencia en la olla de presión aprox. 30 minutos.
Muele el chile ancho y los jitomates y las especias. Agrega esta salsa en la misma olla de presión (con la carne y el caldo), deja que suelte el hervor y añade el vinagre de piña y la sal.
Deja cocer por 40 o 50 minutos.
Jlieta

Jlieta Olmedo Briseño


TIPS

"Este platillo es ideal para aquellos que les gusta la comida condimentada."

PRESENTACIÓN

"Sirve en un plato hondo y acompañalo con la cebolla picada y arroz."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (8)
Carlos Lucero
2017-12-28T09:38:03.00-06
Receta facil y se aprecia rica. El sabado la elaboro. Calif. (8)
Jackelin castellanos
2017-10-07T21:03:55.00-06
Wooo me quedo super deliciosa. Gracias por la receta
Josefina Banda Rodriguez
2017-01-29T16:43:25.00-06
Esta de 10 gracias
Anónimo
2016-10-03T20:06:06.00-06
Ayuda x favor Q clase de carne de res compro?????
Eli Pratt
2016-07-06T19:33:45.00-06
A través de iOS Gracias por la receta me quedo muy bueno.
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Birria de Res

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
372
kcal
19%
372 kcal
Carbohidratos
20.8
g
6.9%
20.8 g
Proteínas
16.1
g
32%
16.1 g
Lípidos
25.5
g
39%
25.5 g
Fibra dietética
7.5
g
15%
7.5 g
Azúcares
2.4
g
2.7%
2.4 g
Colesterol
47.6
mg
16%
47.6 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Birria de Res Casera

7 Comentarios

Birria de Res con Chipotle

4 Comentarios

Picadillo de Res Fácil

11 Comentarios

Res Oriental con Ajonjolí

9 Comentarios
PUBLICIDAD