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Receta

Carne a la Mexicana

30 minutos
Baja
8 porciones
1
Esta receta de carne a la mexicana es algo fácil y sencillo, además de rápido de preparar con el sabor de nuestra tierra.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne de res
  • 4 piezas de jitomate rebanados
  • 2 piezas de cebolla rebanadas
  • 2 piezas de chile jalapeño
  • 5 piezas de papa rebanadas
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Fríe la carne.
    Agrega el jitomate, la cebolla y los chiles.
    Las papas se fríen aparte y cuando ya están bien doradas se le añaden a la carne.
    Sal y pimienta al gusto y se deja hervir por cinco minutos.

    TIPS

    Se puede acompañar con frijoles y arroz rojo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    158
    kcal
    7.9%
    Carbohidratos
    7.3
    g
    2.4%
    Proteínas
    6.9
    g
    14%
    Lípidos
    11.3
    g
    17%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    21.8
    mg
    7.3%
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