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Carne en su Jugo con Tocino

25 min
10 min
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Platillo estilo Guadalajara, la carne en su jugo es deliciosa, nutritiva y super sencilla de preparar. Ideal para los días nublados y esas fiestas familiares.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de milanesa de res
  • 200 gramos de tocino
  • 500 gramos de frijol cocidos
  • 1 diente de ajo picado
  • sal

    Preparación

    Pica el tocino y corta la carne en cuadritos pequeños. Reserva.
    En una cazuela caliente fríe el tocino hasta que suelte la grasa, y agrega el ajo, antes de que el tocino se dore agrega la carne y revuelve de manera envolvente.
    Cuando la carne este a medio cocer, agrega los frijoles y sazona con sal. Deja hervir por 10 minutos y sirve.

    TIPS

    Aparte puedes dorar tocino y al servir espolvorearlo sobre la carne.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    579
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    30.3
    g
    10%
    Proteínas
    53.8
    g
    108%
    Lípidos
    26.5
    g
    41%
    Fibra dietética
    10.9
    g
    22%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    121
    mg
    40%
    Esha
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