Con esta receta de Cazuela de Res, prepararás unos nachos saludables ya que no llevan tortilla pero llevan los toppings para darle todo el sabor.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Mezcla la carne con el aderezo.
Calienta un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega por tandas la carne y el aderezo; cocina la carne 1-1/3 min. solo hasta sellar. Retírala del sartén.
AL sartén agrega los jalapeños, jitomates; luego agrega la carne hasta que esté cocida.
Pon el queso encima a la carne; tápala. Retírala del fuego.
Déjala reposar 1 min. o hasta que se derrita el queso. Ponle los 2 jitomates picados, las cebollitas y la crema justo antes de servir.
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