Es una receta deliciosa con carne de res y que queda para muchas ocasiones desde una comida diaria hasta para un evento,
se puede variar el chile dependiendo de cual sea más de tu agrado. Prueba esta receta de chirmol.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Se licúan los chiles con el puré, las tortillas, el agua, la cebolla,el ajo y la leche evaporada.
Fríe la carne hasta que esté dorada y agrega lo que se licuó con la rama de epazote, tapa y cocina a fuego medio por 10 minutos moviendo constntemente para que no se pegue.
Servir.
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