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Receta de Chop Suey de Res con Knorr®
Receta

Chop Suey de Res con Knorr®

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Deliciosa receta de chop suey de res, sirve esta como plato principal y disfruta de los sabores orientales. Te encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo de Res
  • 1/2 kilo de milanesa de res cortada en tiras de 5 cm de largo
  • 4 cucharadas de aceite de girasol o ajonjolí
  • 2 cucharaditas de maicena fécula de maíz
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cebolla fileteada
  • 1 diente de ajo
  • 2 zanahorias en juliana
  • 2 pimientos verdes en juliana
  • 300 gramos de brócoli
  • 180 gramos de germen de soya
  • 150 gramos de champiñón
  • 1 cucharadita de jengibre molido (opcional)

    Preparación

    Cortar las milanesas en tiras de 6 cm de largo. Colocarlas en un tazón hondo, agregar 1 cucharada Knorr® Caldo sabor Res.
    Calentar el aceite en una sartén, freír la carne por ambos lados. Añadir la Maizena® fécula de maíz y salsa de soya. Reservar la carne en un plato.
    En ese mismo sartén saltear la cebolla y el ajo fileteado . Una vez transparentes agregar las zanahorias y los pimientos.
    Cuando las zanahorias estén suaves, integrar el resto de las verduras: brócoli, germen de soya y champiñones. Cocinar tapado por 10 minutos.
    Añadir si se desea un poco más de salsa de soya, jengibre picado y un chorrito de aceite de ajonjolí. Dejar cocinar 5 minutos más.
    Servir de inmediato, acompañado de arroz al vapor.

    TIPS

    - Para sazonar tus guisos de carne, usa 2 cucharadas soperas de Knorr® Caldo sabor Res (24 g) por cada 1.5 kg de los ingredientes de tu elección. - No es necesario añadir sal. - Para que los bistecs queden más jugosos, espolvorea Knorr® Caldo sabor Res y cocina dándole sólo una vuelta en la sartén.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    247
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    13.8
    g
    4.6%
    Proteínas
    20.9
    g
    42%
    Lípidos
    13.3
    g
    20%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.4%
    Azúcares
    6.7
    g
    7.4%
    Colesterol
    44.2
    mg
    15%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Ana Celia Galván Soria
    09/05/2019 21:09:24
    Delicioso
    Sarita Zac
    17/02/2019 16:03:53
    Una delicia!
    Carmen Herrera
    07/12/2018 18:25:36
    Riquisimoo!! Gracias 😊😊😊
    Chelo Cheli
    21/12/2017 17:34:45
    Súper Rica!!!!
    Tatiz Mendez Pacheko
    24/10/2017 10:16:17
    Queda riquísima!!! El detalle del harina le da muchísimo sabor
    Ver más

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