x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Entomatado
Laura

Laura Terán

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
1

Entomatado

45 minutos
Baja
4 porciones
1
Un rico entomatado de res que puedes acompañar con un delicioso arroz o unos ricos frijoles negros con epazote. Un platillo con mucho sabor, barato y muy fácil de cocinar. Perfecto para compartir con tú familia.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de falda de res
  • 1/2 kilo de tomate
  • 2 piezas de cebolla
  • chiles chipotle en lata al gusto
  • 1 hoja de laurel seco
  • 1 pieza de ajo
  • sal al gusto
  • 1 pizca de comino molido
  • aceites vegetal cantidad necesaria

    Preparación

    Poner en la olla express o en una olla normal, la carne, un cuarto de cebolla y un ajo hasta que este bien cocida, en la olla express unos 30 minutos será suficiente, dejar que enfrié un poco y picar la carne en trozos pequeños o en su caso deshebrar, según el gusto.
    Mientras esta cocinándose la carne, picar en cuadritos el tomate, la cebolla que resta cortarla en rodajas (medias lunas).
    En una cacerola, ya teniendo la carne cortada o deshebrada, poner un poco de aceite hasta que este bien caliente, poner la cebolla hasta que se cristalice y poner los tomates y la carne, mezclar hasta incorporar todos los ingredientes.
    Ponerle los chiles, dependiendo el gusto, la hoja de laurel y los cominos.
    Agregar sal al gusto y dejar hervir.

    PRESENTACIÓN

    Preséntalo en un plato hondo.

    TIPS

    Puede servir, acompañado de un rico arroz a la jardinera o unos frijoles negros enteros

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    436
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    4.9
    g
    1.6%
    Proteínas
    33.4
    g
    67%
    Lípidos
    30.9
    g
    47%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.6%
    Colesterol
    116
    mg
    39%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS

    Pollo Entomatado

    0 Comentarios

    Entomatado con Verdolagas

    0 Comentarios

    Entomatado de Pollo

    9 Comentarios

    Pescado Entomatado al Limón

    2 Comentarios

    Pasta de Coditos Entomatados

    2 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD