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Receta de Fajitas de Res a la Mexicana
Receta

Fajitas de Res a la Mexicana

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En éstas fiestas patrias prueba ésta receta de fajitas de res a la mexicana para una reunión entre amigos o con la familia, es deliciosa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada en juliana
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 4 filetes de res, cortadas en tiras
  • limones
  • pimientas molidas
  • sal
  • cilantro fresco, picado
  • 1/2 jitomates, cortado en cuadritos
  • 2 chiles jalapeños, cortados en cuadritos o tiritas

Preparación

Barniza ligeramente un sartén eléctrico con el aceite de oliva, espera a que esté caliente. La ventaja de usar este sartén es que no requerirás mucho aceite.
Agrega la carne al sartén eléctrico y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla, el jitomate y los chiles jalapeños y cocina por otros 3 minutos. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón. Usa una pala de madera para no rallar la superficie del sartén.

PRESENTACIÓN

Agrega cilantro picado encima de las fajitas. Sirve con tortillas de harina o de maíz si así lo prefieres.

TIPS

Evita usar aceite y logra comidas sin grasa utilizando un sartén eléctrico.

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Jovita Gomez Diaz
17/09/2018 06:36:32
Muy ricas
1erghet
13/06/2018 12:24:06
Pero porque la imagen no corresponde a la receta? Dice a la mexicana, pero la imagen es de fajitas tradicional
Lexa Hernández Gutiérrez
07/06/2018 17:57:37
Añadí un poco de champiñones y quedó súper bien, le encantó a mi familia!! Gracias
Patricia Ramon
01/12/2017 13:42:45
Gracias! Hice lo mejor que pude
Martin Vazquez
22/05/2016 04:51:33
A través de Android Excellent dish and easy to make

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