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Sara Salame

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Receta

Fajitas de Res con Queso

30 min
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Esta receta de fajitas de res con queso es deliciosa y el queso le da un toque diferente, puedes prepararlas para cenar o para una comida en familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada en juliana
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 4 filetes de res cortadas en tiras
  • limones
  • pimientas molidas
  • sal
  • cilantros frescos picado
  • 1/2 jitomate cortado en cuadritos
  • 100 gramos de queso panela cortado en cuadritos

    Preparación

    Barniza ligeramente un sartén con el aceite de olivo una vez que esté muy caliente. (Aproximadamente se tarda como 10 minutos)
    Agrega la carne al sartén y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla, el jitomate y los pimientos y cocina por otros 3 minutos, agrega el queso panela. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón.

    PRESENTACIÓN

    Agrega cilantro picado encima de las fajitas. Sirve con tortillas de harina o de maíz si así lo prefieres.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    358
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    8.6
    g
    2.9%
    Proteínas
    49.8
    g
    100%
    Lípidos
    12.6
    g
    19%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.0%
    Azúcares
    5.2
    g
    5.8%
    Colesterol
    121
    mg
    40%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Carlos Juárez
    22/12/2013 18:35:56
    Rico, sencillo y rápido. Deliciosa y muy sencilla receta! El jugo de limón le da un toque extra :3

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