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Sara Salame
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Receta

Fajitas de Res en Salsa

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Prueba ésta exquisita receta de fajitas de res en salsa, es fácil de hacer, deliciosa y rápida. Le encantará a todos tus invitados. Sírvela con tortillas para que se hagan taquitos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada en juliana
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 4 filetes de res, cortadas en tiras
  • limones
  • pimientas molidas
  • sal
  • cilantro fresco, picado
  • 1/2 jitomates, cortado en cuadritos
  • 1 lata de salsa verde

Preparación

Barniza ligeramente un sartén con el aceite de olivo una vez que esté muy caliente. (Aproximadamente se tarda como 10 minutos)
Agrega la carne al sartén y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla, el jitomate y los pimientos y cocina por otros 3 minutos. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón.
Finalmente bañalas en salsa verde. Sirve.

PRESENTACIÓN

Agrega cilantro picado encima de las fajitas. Sirve con tortillas de harina o de maíz si así lo prefieres.

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