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Receta

Fajitas de Res en Salsa

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Prueba ésta exquisita receta de fajitas de res en salsa, es fácil de hacer, deliciosa y rápida. Le encantará a todos tus invitados. Sírvela con tortillas para que se hagan taquitos.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada en juliana
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 4 filetes de res cortadas en tiras
  • limones
  • pimientas molidas
  • sal
  • cilantros frescos picado
  • 1/2 jitomate cortado en cuadritos
  • 1 lata de salsa verde

    Preparación

    Barniza ligeramente un sartén con el aceite de olivo una vez que esté muy caliente. (Aproximadamente se tarda como 10 minutos)
    Agrega la carne al sartén y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla, el jitomate y los pimientos y cocina por otros 3 minutos. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón.
    Finalmente bañalas en salsa verde. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Agrega cilantro picado encima de las fajitas. Sirve con tortillas de harina o de maíz si así lo prefieres.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    323
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    7.7
    g
    2.6%
    Proteínas
    42.8
    g
    86%
    Lípidos
    12.6
    g
    19%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.0%
    Azúcares
    4.3
    g
    4.8%
    Colesterol
    118
    mg
    39%
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