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Receta de Milanesas con Ensalada Cremosa de Papas
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Receta de Milanesas con Ensalada Cremosa de Papas
Receta

Milanesas con Ensalada Cremosa de Papas

30 min
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Las milanesas con ensalada cremosa de papas es una receta muy sencilla de preparar, rica y con todo el sabor casero que tanto le gusta a ti y a tú familia. Son deliciosas milanesas de res con una guarnición de papas cremosas con rajas. Disfruta tu cocina con Axion® Complete.
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Milanesas con Ensalada Cremosa de Papas
Las milanesas con ensalada cremosa de papas es una receta muy sencilla de preparar, rica y con todo el sabor casero que tanto le gusta a ti y a tú familia. Son deliciosas milanesas de res con una guarnición de papas cremosas con rajas. Disfruta tu cocina con Axion® Complete.

Ingredientes

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  • 4 piezas de bistec de res
  • 2 piezas de huevo batido
  • 1 taza de pan molido
  • 1/2 taza de aceite
  • 190 gramos de queso crema (para el aderezo)
  • 3 cucharadas de leche (para el aderezo)
  • 1 taza de chile poblano (para el aderezo)
  • 1 cucharada de mayonesa (para el aderezo)
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon (para el aderezo)
  • 1 cucharada de miel (para el aderezo)
  • 2 tazas de papa cambray cocida (para la ensalada)
  • 1 pieza de cebolla morada (para la ensalada)
  • 3 cucharadas de perejil picado (para la ensalada)
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Milanesas con Ensalada Cremosa de Papas

Preparación

Licúa todos los ingredientes del aderezo.
Mezcla todos los ingredientes de la ensalada y vierte el aderezo e integra. Reserva.
Pasa los bisteces por el huevo batido y empaniza. Cocina en una sartén con aceite caliente hasta que estén cocidos y crujientes.
Sirve y acompaña con la ensalada de papa.
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TIPS

"Fríe una milanesa a la vez, para evitar que el aceite se enfríe. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en un plato blanco."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Milanesas con Ensalada Cremosa de Papas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
982
kcal
49%
982 kcal
Carbohidratos
106
g
35%
106 g
Proteinas
21.8
g
44%
21.8 g
Lípidos
56.1
g
86%
56.1 g
Fibra dietética
18.1
g
36%
18.1 g
Azúcares
8.3
g
9.2%
8.3 g
Colesterol
53.6
mg
18%
53.6 mg
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