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Pastel de carne

Maria Guadalupe Casillas

Recetas: 2

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Ana Armenta

Pastel de Carne

Name: Pastel de Carne
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de carne de res molida; 3 tazas de ensalada de legumbres; 1/4 de kilo de jamón picado; 1 cucharada de consomé; 1 huevo; 100 gramos de tocino

1 h 15 min

Baja

4.45

13 comentarios

Maria Guadalupe Casillas

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Es un pastel muy fácil de hacer y a los niños les va gustar, esta receta de pastel de carne es muy rica.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

10 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 kilo de carne de res molida
3 tazas de ensalada de legumbres
1/4 de kilo de jamón picado
1 cucharada de consomé
1 huevo
100 gramos de tocino

Preparación

En un recipiente revolver todos los ingredientes excepto el tocino.

En un molde poner el tocino en el fondo y a los lados y en cima se le vacía la carne molida. Ya con todos los ingredientes incluidos dando pequeños golpecitos para que quede todo parejo.

Se mete al horno precalentado por 1 hora más o menos.

Después de la hora se voltea para volverlo a meter al horno por 15 minutos y que se dore el tocino que es lo que le da cubierta al pastel.

Se puede comer caliente o frío con una ensalada.

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Pastel de Carne

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

266

kcal

13%

Carbohidratos

5.5

1.8%

Proteínas

29.3

59%

Lípidos

13.6

21%

Fibra dietética

2.8

5.7%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

104

35%

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Calificaciones (11)

Rigoberto Gaitan

31/12/2018 19:56:01

Excelente, rápida y sencilla!

Ztephanie Santos

18/09/2018 20:37:23

Legumbres cuales? Y consomé de que? Disculpen

Dalila Monroy

13/04/2018 14:22:37

Me gusto mucho esta receta,muy buena.Gracias

Martha Elena Vazquez

02/03/2018 22:24:54

Variante. Ciruela deshuesada unas 10 u; aceituna rellena tmb unas 10 u; poquito pimiento morron picado . Mmmm, por una hrs. En olla de presión. A fuego bajito. Precalentar la olla primero y poner abajo de la olla un consultó grueso ( para evitar q se pegue) mmmm