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Pastel de Carne con Puré de Papa

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1 h 15 min
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Si a tú familia le gusta los platillos de carne, esta receta no puede faltar en tú repertorio. El pastel de carne es una preparación sencilla y deliciosa, donde el sabor es sencillamente espectacular. Solo imagina el rico sabor de la combinación de la carne de cerdo, res, puré de papa y queso. ¡Delicioso!
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 500 gramos de carne de cerdo molida
  • 150 gramos de tocino frito
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picado
  • 1/2 manojo de perejil finamente picado
  • 200 mililitros de puré de tomate
  • 300 gramos de queso panela
  • 500 gramos de puré de papa
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Mezcla todos los ingredientes en un tazón (menos el queso).
    Acomoda en un refractario una capa de carne, alternando con una capa del queso cortado en cubos. Tapa con papel aluminio.
    Hornea a 180º C por 50 minutos. Retira del horno. Destapar. Agregar el puré de papa y hornea por 10 minutos más. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con espagueti.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    656
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    17.6
    g
    5.9%
    Proteínas
    63.1
    g
    126%
    Lípidos
    35.8
    g
    55%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.1%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.7%
    Colesterol
    159
    mg
    53%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (10)
    Mariana Veronic Ramos Ortiz
    28/11/2017 22:31:10
    DELICIOSO¡¡¡¡¡
    Violeta Lander
    19/07/2016 16:32:34
    A través de Android Se ve delicioso, y si le agrego queso gouda sabria mas rico no?
    Cristina Guerra
    29/01/2016 12:55:23
    A través de iOS Súper hoy la hice gracias
    Edgar Vallecillo
    21/12/2015 05:53:36
    Rico, fácil y economico Fácil y delicioso, yo lo decoraría al final con unas rebanadas de jitomate horneadas en los últimos minutos le daría más sabor y colorido al pastel
    Maria Del Pilar Quintero Galvis
    13/12/2015 19:21:11
    que bueno este paster buenisimo y facil
    Ver más

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