x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Pastel de Carne con Tocino
Soriana

Soriana

Receta de Pastel de Carne con Tocino
Soriana

Soriana

Receta de Pastel de Carne con Tocino
Soriana

Soriana

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pastel de Carne con Tocino

75 minutos
Baja
4 porciones
5
Este rico pastel de carne te encantará. Es fácil de hacer y tiene una rica costra de tocino que hará que se convierta en el favorito de tu familia. Es un plato fuerte que no puede faltar en tus recetas favoritas.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne molida de res
  • 3 cucharones de perejil lavado, desinfectado y seco. Finamente picado
  • 1 cebolla amarilla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 3 huevos
  • 1/4 de taza de pan molido
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta molido
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1 paquete de tocino (250 g)

    Preparación

    Precalienta el horno a 190° C.
    En un tazón mediano mezcla la carne, el perejil, la cebolla, el ajo, el huevo y el pan molido. Salpimenta y agrega el comino.
    Corta una hoja de aluminio de 30 x 30 cm y ponla en la mesa. Extiende las rebanadas de tocino una seguida de la otra, coloca sobre esto la carne mezclada y envuelve con el papel aluminio. Cierra de las orillas como si fuera un dulce y mete a cocer al horno en una charola por 45 minutos.
    Pasado el tiempo sácalo y checa la cocción de la carne, si esta cruda aún, métela otros 15 minutos.
    Sube la temperatura del horno a 200° C. y retírale el papel aluminio a la carne. Regrésala al horno y dora el tocino por 5 minutos más.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con jitomates rostizados.

    TIPS

    Hornea el pastel de carne una vez cocido sin envoltura para que el tocino quede más crujiente y dorado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    495
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    26.9
    g
    9.0%
    Proteínas
    62.1
    g
    124%
    Lípidos
    16.5
    g
    25%
    Fibra dietética
    7.3
    g
    15%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.7%
    Colesterol
    300
    mg
    100%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (5)
    Patricia Huerta Aguirre
    2017-12-28T12:44:19.00-06
    Muy rica salió y es rápida de preparar
    Monica Soto
    2017-12-26T08:41:01.00-06
    Escribe un comentario...
    Norma Angelica Lopez
    2017-07-25T18:17:43.00-06
    Me quedo riquisimo😉
    Ambar Jumto
    2017-03-03T11:01:45.00-06
    Se me antoja, les aviso que tal me va
    Pukka Puente
    2016-12-23T06:00:49.00-06
    Delicioso a preperarlo. Saludos
    RECETAS SUGERIDAS

    Pastel de Carne con Puré de Papa

    10 Comentarios

    Receta de pastel de carne

    6 Comentarios

    Pastel de Carne y Tocino

    6 Comentarios

    Carne de Res en su Jugo

    0 Comentarios

    Pastel de Carne

    9 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD