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Pastel de Carne con Verduras

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Prueba este delicioso pastel de carne, sigue los pasos de esta receta y prepara este delicoso platillo para compartir en familia.
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Pastel de Carne con Verduras
Prueba este delicioso pastel de carne, sigue los pasos de esta receta y prepara este delicoso platillo para compartir en familia.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 rama de apio picado
  • 1 zanahoria picada
  • 1 cucharada de echallot picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 2/3 de taza de cátsup
  • 1 kilo de carne de res molida
  • 1 taza de pan molido
  • 2 huevos batidos
  • 1/2 taza de perejil picado
  • pimientas al gusto
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Pastel de Carne con Verduras

Preparación

Precalentar el horno a 190ºC.
En una cacerola, acitronar la cebolla con la mantequilla, el ajo, el apio, la zanahoria, y el echallot. Dejarlos cocer por 5 minutos y sazonar con la pimienta y la salsa inglesa. Agregar la cátsup y dejar cocinar 1 minuto, moviendo constantemente.
En un tazón revolver las verduras con la carne, el pan molido, 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res, los huevos y el perejil. Vaciar en un molde previamente engrasado y agregar encima la salsa cátsup restante.
Hornear una hora a 180 °C o hasta que esté bien cocido.
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TIPS

"- Para sazonar tus guisos de carne, usa 2 cucharadas soperas de Knorr® Caldo Sabor Res (24g) por cada 1,5 kg de los ingredientes de tu elección. - Rinde 6 porciones. - No es necesario añadir sal. - Para que los bistecs queden más jugosos, espolvorea Knorr® Caldo Sabor Res y cocina dándole sólo una vuelta en el sartén. "

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Calificaciones (4)
Armida Aponte
2015-09-28T23:16:47.00-06
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Ygra Gutiérrez
2014-12-31T11:22:34.00-06
Las tiras de tocino van en la parte inferior del molde no?... 

Ygra Gutiérrez
2014-11-11T14:18:43.00-06
Una mejora La primera vez que hice el pastel me quedó un poco seco, así que esta ocasión le añadí media taza de cerveza y en la parte superior le puse tiras de tocino de cerdo. Quedó más que excelente.
Yazmin Garcia
2014-07-07T18:32:00.00-06
A través de Android Deliciosa receta, cambie el pan molido por avena y el apio por tallo de brócoli. Aun así quedó excelente. En el último paso falta especificar la temperatura de cocción.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Carne con Verduras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
731
kcal
37%
731 kcal
Carbohidratos
68.3
g
23%
68.3 g
Proteinas
64.2
g
128%
64.2 g
Lípidos
22.8
g
35%
22.8 g
Fibra dietética
5.7
g
11%
5.7 g
Azúcares
18.2
g
20%
18.2 g
Colesterol
260
mg
87%
260 mg
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