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Priscilla Ruiz

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Receta

Picadillo Cremoso

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Un picadillo muy original y divertido. Sorprende a tu familia con una nueva versión del picadillo. Puedes agregar otras verduras o chipotles a la mezcla para darle un poco mas de sabor o variar la presentación

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de carne de res molida
  • 250 gramos de carne de cerdo molida
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 lata de media crema
  • 1 1/2 tazas de champiñones picados
  • 2 cucharadas de aceite

    Preparación

    Sofreír la cebolla y el ajo en una cacerola, agrega los champiñones y deja cocianr por 5 minutos.
    Agregar la carne molida a la cacerola y dejar dorar un poco. Salpimentar.
    En un recipiente o vaso mezcla la crema con sal, pimienta y agrega a la cacerola de la carne.
    Deja cocinar por otros 10 minutos y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Puedes agregar un poco de chipotle a la crema para dar sabor.

    TIPS

    Acompaña con frijoles de la olla o refritos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    354
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    7.5
    g
    2.5%
    Proteínas
    30.9
    g
    62%
    Lípidos
    22.7
    g
    35%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.5%
    Colesterol
    91.8
    mg
    31%
    Esha
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