x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5
Receta de Pimientos Rellenos de Carne y Quínoa
Receta

Pimientos Rellenos de Carne y Quínoa

15 min
25 min
Baja
259
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Te invitamos a probar nuestra receta de Pimientos Rellenos de Carne y Quínoa, los pimientos rellenos son saludables, deliciosos y serán el deleite de tu familia. Es una receta muy sencilla y rendidora, excelente para cuando tengas invitados en casa.
Conoce más sobre Del Fuerte

Ingredientes

4 porciones
  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 ajos finamente picado
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1/2 taza de puré de tomate con Chilpotle Del Fuerte®
  • 4 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 pimientos morrón partidos en dos a lo largo

    Preparación

    Precalienta el horno a 200° C.
    Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega el ajo y saltea por un minuto. Incorpora la cebolla y salte por tres minutos más, agrega la carne y fríe por 10 minutos o hasta que este doradita.
    Agrega el Puré de Tomate con Chilpotle Del Fuerte® y cuece por cinco minutos. Agrega el perejil, la quínoa y salpimienta mezclando todo perfectamente. Debe quedar medio húmedo.
    Parte los pimientos por la mitad a lo largo. Colócalos en un refractario y rellénalos con el salteado de la carne.
    Mete a hornear por 10 minutos. Retira y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompáñalo con una ensalada verde.

    TIPS

    Si quieres que la preparación quede un poco dulce, utiliza pimientos morrones rojos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    551
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    51.3
    g
    17%
    Proteínas
    35.0
    g
    70%
    Lípidos
    23.2
    g
    36%
    Fibra dietética
    7.0
    g
    14%
    Azúcares
    5.1
    g
    5.6%
    Colesterol
    66.1
    mg
    22%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Elizabeth Valdés
    21/07/2016 22:52:56
    A través de iOS valdeselizabeth@hotmail.com

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Pimientos Rellenos de Arroz

    2 Comentarios

    Pimientos Rellenos de Quinoa

    0 Comentarios

    Champiñones Rellenos de Jamón

    0 Comentarios

    Pimientos Rellenos

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD