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Tia Rosa

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Receta de Tacos de Machaca de Res con Queso Cheddar y Pico de Gallo
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Tacos de Machaca de Res con Queso Cheddar y Pico de Gallo

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Estos deliciosos tacos al estilo norteño son una fantástica opción para tu cena. El exquisito sabor de la machaca de res combina perfectamente con el queso cheddar y el refrescante pico de gallo. Pruébalos.

Ingredientes

  • 8 piezas de Tía Rosa® Tortillinas® Granos Enteros
  • 200 gramos de carne seca para machaca
  • 100 mililitros de puré de jitomate
  • 30 mililitros de aceite
  • 20 gramos de chile chipotle adobado
  • 1 pieza de lechuga francesa hojas lavadas, desinfectadas y secas
  • 150 gramos de queso cheddar rallado
  • 2 piezas de jitomate picado finamente sin semilla
  • 1/4 de pieza de cebolla morada picada finamente
  • 2 piezas de limon solo el jugo
  • 5 gramos de sal
  • 1 pizca de pimienta molida

    Preparación

    Calentar el aceite y freír la carne seca cuidando de que no se queme, agregar el puré de jitomate y el chile chipotle.
    Mezclar el jitomate, la cebolla y el jugo de limón, salpimentar y servir en tus tacos.
    Calienta tus Tía Rosa® Tortillinas® Granos Enteros, pon la lechuga, machaca, pico de gallo y queso.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña tus tacos de machaca con la salsa verde o roja, cocida o cruda, cualquiera le va increíble.

    TIPS

    Siempre recuerda hacer tus cortes de verdura para tu salsa pico de gallo muy chiquitos lucirá y sabrá mejor tu salsa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    424
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    9.4
    g
    3.1%
    Proteínas
    26.4
    g
    53%
    Lípidos
    32.0
    g
    49%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    2.9%
    Azúcares
    5.9
    g
    6.6%
    Colesterol
    64.2
    mg
    21%
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