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maribel AYALA

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Receta de Tacos de Parrillada
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Receta

Tacos de Parrillada

60 minutos
Media
porciones 20
1
Ricos tacos de parrillada, hechos mezclndo sabores de carne y vegetales. Saben deliciosos y son saludables por la combinación.
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Tacos de Parrillada
Ricos tacos de parrillada, hechos mezclndo sabores de carne y vegetales. Saben deliciosos y son saludables por la combinación.

Ingredientes

  • 500 gramos de milanesa de res
  • 250 gramos de tocino
  • 150 gramos de chorizo de pavo
  • 2 cebollas grandes
  • 1 chile morrón grande
  • 1 lata de champiñón
  • 1 cucharada de Knorr suiza
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Preparación

Cortar, la carne, tocino, cebolla, chile morrón.
En una cacerola poner la carne, con la mecha muy bajita empezará a soltar su jugo, ya a medio cocer agregamos el tocino y mezclamos y tapamos.
Pasados 10 minutos agregamos el chorizo, mezclamos y tapamos.
Pasados 5 u 8 minutos agregamos, la cebolla, el morrón y los champiñones, agregamos un chorrito de aceite de oliva, tapamos de nuevo.
Pasados 5 minutos agregamos el knorr suiza, y tapamos hasta que la cebolla cristalice, todo el proceso es a temperatura baja.
Ya lista la carne, calentamos en un comal las tortillas, y se pasan por el fondo de la cacerola con la parrillada y se empapará ligeramente de aceite se coloca en el plato y se rellena con la parrillada.
Los tacos se acompañan de guacamole y una salsa verde de yogurt.

PRESENTACIÓN

En un plato se ponen los tacos deseados y en un lado se coloca guacamole.

TIPS

Ricos tacos de parrillada, hechos mezclndo sabores de carne y vegetales. Saben deliciosos y son saludables por la combinación.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
139
kcal
6.9%
Carbohidratos
2.3
g
0.8%
Proteínas
11.4
g
23%
Lípidos
9.1
g
14%
Fibra dietética
0.3
g
0.5%
Azúcares
1.0
g
1.1%
Colesterol
33.6
mg
11%
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