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Receta de Carnes para Hamburguesa
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Receta

Carnes para Hamburguesa

20 min
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Receta casera de la abuela, deliciosas caenes para hamburguesa que puedes comer solas, con ensalada o en una hamburguesa muy gourmet con queso de cabra y guacamole.
Alma A.

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Carnes para Hamburguesa
Receta casera de la abuela, deliciosas caenes para hamburguesa que puedes comer solas, con ensalada o en una hamburguesa muy gourmet con queso de cabra y guacamole.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de carne de res molida
  • 1 taza de pan molido
  • 2 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 cucharada de mostaza
  • 1/2 pieza de cebolla picada
  • 4 cucharadas de perejil picado finamente
  • 1 diente de ajo
  • al gusto de sal y pimienta
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Carnes para Hamburguesa

Preparación

En un bowl incorpora perfectamente todos los ingredientes.
Forma 10 bolitas de carne de un tamaño similar.
Aplánalas de manera que queden en un grosor aproximado de 1 cm.
Coloca aceite en aerosol a la sartén ya caliente y dejar cocer cada carne 3 minutos por lado.
Alma A.

Alma A. Maciel


TIPS

"Al darle la vuelta a la carne de hamburguesa, colocar una rebanada de queso amarillo para que se gratine; sino espera y úntale al final queso de cabra, súper rico."

PRESENTACIÓN

"Acompáñalas con espárragos."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carnes para Hamburguesa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
180
kcal
9.0%
180 kcal
Carbohidratos
18.4
g
6.1%
18.4 g
Proteinas
13.2
g
26%
13.2 g
Lípidos
5.7
g
8.8%
5.7 g
Fibra dietética
1.3
g
2.7%
1.3 g
Azúcares
1.6
g
1.8%
1.6 g
Colesterol
27.5
mg
9.2%
27.5 mg
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