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Receta de Hamburguesa Baja en Carbohidratos
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Receta
3

Hamburguesa Baja en Carbohidratos

20 minutos
Baja
porciones 6
1
No dejes de comer rico si estás a dieta y prepara esta deliciosa hamburguesa baja en carbohidratos que en vez de pan lleva lechuga, simplemente espectacular. ¿Qué estás esperando para comenzar a hacerla?

Ingredientes

  • 500 gramos de carne molida de res, para la carne
  • 500 gramos de carne molida de cerdo, para la carne
  • 1/2 cebolla finamente picada, para la carne
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado, para la carne
  • 1/4 de taza de aceituna picadas, para la carne
  • 3 cucharadas de mostaza para la carne
  • 3 cucharadas de catsup para la carne
  • 1/2 taza de pan molido para la carne
  • 2 huevos para la carne
  • 1 cucharada de sal para la carne
  • 1/2 cucharada de pimienta para la carne
  • 4 cucharadas de aceite
  • 6 hojas de lechuga francesa Eva®
  • 6 rebanadas de queso manchego
  • 2 jitomates en rebanadas
  • 1 aguacate en rebanadas

    Preparación

    En un bowl, mezcla todos los ingredientes para la carne de hamburguesas.
    Forma las hamburguesas con las manos de buen tamaño.
    En un sartén, calienta el aceite y fríe cada hamburguesa hasta que estén cocidas. Escurre sobre papel absorbente.
    Abre las hojas de lechuga y coloca la carne dentro, una rebanada de queso, rebanadas de jitomate y aguacate. Cierra y ofrece.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con chips de camote o betabel.

    TIPS

    Coloca un palillo en la parte superior para sujetar la carne y la lechuga.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    494
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    27.6
    g
    9.2%
    Proteínas
    39.9
    g
    80%
    Lípidos
    26.1
    g
    40%
    Fibra dietética
    5.2
    g
    10%
    Azúcares
    6.6
    g
    7.4%
    Colesterol
    163
    mg
    54%
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