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Receta de Hamburguesa de Claras
Huevo

Huevo San Juan®

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Receta de Hamburguesa de Claras
Receta
3

Hamburguesa de Claras

25 minutos
Media
2 porciones
1
Prepara estas sensacionales hamburguesas de claras, muy ligeras y saludables. Perfectas para llevar un menú lleno de proteínas y con mucho sabor. Una opción diferente para compartir con todos en casa.

Ingredientes

  • 250 gramos de clara de huevo San Juan®
  • 1 aguacate maduro
  • 1 jitomate bola
  • 200 gramos de carne molida
  • 1/4 de lechuga
  • 1/4 de cebolla picada
  • al gusto de sal y pimienta
  • suficiente de aceite

    Preparación

    Calentar un sartén, con la ayuda de un molde redondo, colocar las claras y esperar a que queden cocidas.
    Retirar el molde y hacer el resto de las claras.
    En un recipiente, colocar el aguacate y revolverlo con un cebolla picada.
    Salpimentar la carne y ponerla al sartén con un poco de aceite.
    Armar las hamburguesas colocando una clara redonda, lechuga, carne, rodaja de jitomate gruesa, guacamole y al final la última capa de clara.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    412
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    24.7
    g
    8.2%
    Proteínas
    38.6
    g
    77%
    Lípidos
    19.6
    g
    30%
    Fibra dietética
    12.7
    g
    25%
    Azúcares
    8.2
    g
    9.1%
    Colesterol
    52.9
    mg
    18%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Anónimo
    2015-04-23T07:37:49.00-06
    excelente para después del ejercicio físico Excelente para reponer fibras musculares después de un ejercicio de actividad física intensa. Y bárbaro para mi alumna celíaca!
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