Para este día del padre, consiéntelo con unas mini hamburguesas rellenas de queso cheddar con un crujiente empanizado, acompañadas de un fácil guacamole de habanero con un poco de queso fresco. Una receta súper fácil gracias a la versatilidad de tu Braun® MultiQuick 7.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Con ayuda del procesador de tu Braun® MultiQuick 777 procesa el solomillo de res hasta obtener un corte fino.
En un bowl mezcla la carne con la cebolla, el perejil, ajo, la salsa picante, la mostaza, el huevo y sazona con sal y pimienta.
Con ayuda de tus manos forma hamburguesitas colocando un cuadrito de queso cheddar en el centro.
Empaniza las hamburguesitas pasando por harina, huevo y pan molido. Fríe en aceite calienta a fuego medio hasta que la carne esté cocida y escurre sobre papel absorbente. Reserva.
Para el guacamole: con ayuda de la campana de tu Braun® MultiQuick 7 tritura el aguacate hasta obtener un puré. Mezcla con el chile habanero, la cebolla, el jugo de limón, sazona con sal y pimienta.
Sirve las hamburguesitas con un poco de guacamole, queso fresco y cebolla morada.
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