Esta es una receta muy sencilla que preparo para mantener siempre en el congelador, cada vez que no se que cocinar saco mis hamburguesas y listo. Lo mejor es que quedan deliciosas y se pueden comer con casi cualquier cosa. Pueden ir acompañadas de ensalada, o la clásica con pan etc.
Conoce más sobre Camila jimenez
Ingredientes10 porciones
Preparación
Rallar la cebolla y luego sofreírla en un poquito de aceite de oliva hasta que quede cristalizada, retirar del fuego y dejar que enfríe un poco.
En un recipiente lo suficientemente grande para la carne colocar esta e ir amasando con las manos, agregar la salsa de soya y continuar amasando. Ir agregando todos los ingredientes, una vez mezclado todo agregar la cebolla y amasar, la mezcla debe quedar firme.
Puedes probar la mezcla y según tu gusto agregar mas picante o sal.
Para que la hamburguesa quede jugosa pero no cruda al centro ármala no tan gordita ya que cuando la llevas a la sartén tiende a engordar.
Agrega en una sartén a fuego alto un poco de aceite de oliva y cocina tu hamburguesita. Deja que se selle y voltéala, no permitas que se seque del todo pues perderá toda su jugosidad.
|
||
|
||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Hamburguesa a la Parrilla con Huevo Estrellado
Hamburguesas de Salmón para Cuaresma
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: