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Alma A.

Alma A. Maciel

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Receta

Carnes para Hamburguesa

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Receta casera de la abuela, deliciosas caenes para hamburguesa que puedes comer solas, con ensalada o en una hamburguesa muy gourmet con queso de cabra y guacamole.

Ingredientes

10 porciones
  • 1/2 kilo de carne de res molida
  • 1 taza de pan molido
  • 2 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 cucharada de mostaza
  • 1/2 pieza de cebolla picada
  • 4 cucharadas de perejil picado finamente
  • 1 diente de ajo
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    En un bowl incorpora perfectamente todos los ingredientes.
    Forma 10 bolitas de carne de un tamaño similar.
    Aplánalas de manera que queden en un grosor aproximado de 1 cm.
    Coloca aceite en aerosol a la sartén ya caliente y dejar cocer cada carne 3 minutos por lado.

    PRESENTACIÓN

    Acompáñalas con espárragos.

    TIPS

    Al darle la vuelta a la carne de hamburguesa, colocar una rebanada de queso amarillo para que se gratine; sino espera y úntale al final queso de cabra, súper rico.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    180
    kcal
    9.0%
    Carbohidratos
    18.4
    g
    6.1%
    Proteínas
    13.2
    g
    26%
    Lípidos
    5.7
    g
    8.8%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.7%
    Azúcares
    1.6
    g
    1.8%
    Colesterol
    27.5
    mg
    9.2%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    Noemi Ulloa
    03/06/2019 17:50:00
    Las favoritas de mi esposo y mis hijos. La mostaza le da un sabor único
    Miguel Angel Tellez
    13/07/2018 15:43:12
    las voy a preparar con tu receta se que van a quedar deliciosas
    Monica Yakemasda
    08/01/2018 16:18:56
    La mostaza y la mayonesa le dan un rico bien sabor ^^

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