Hamburguesa Baja en Carbohidratos

Name: Hamburguesa Baja en Carbohidratos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de carne molida, de res, para la carne; 500 gramos de carne molida, de cerdo, para la carne; 1/2 cebollas, finamente picada, para la carne; 1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado, para la carne; 1/4 tazas de aceituna, picadas, para la carne; 3 cucharadas de mostaza, para la carne; 3 cucharadas de catsup, para la carne; 1/2 tazas de pan molido, para la carne; 2 huevos, para la carne; 1 cucharada de sal, para la carne; 1/2 cucharadas de pimienta, para la carne; 4 cucharadas de aceite; 6 hojas de lechuga francesa, Eva®; 6 rebanadas de queso manchego; 2 jitomates, en rebanadas; 1 aguacate, en rebanadas