Hamburguesa Baja en Carbohidratos

Name: Hamburguesa Baja en Carbohidratos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de carne molida de res, para la carne; 500 gramos de carne molida de cerdo, para la carne; 1/2 cebolla finamente picada, para la carne; 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado, para la carne; 1/4 de taza de aceituna picadas, para la carne; 3 cucharadas de mostaza para la carne; 3 cucharadas de catsup para la carne; 1/2 taza de pan molido para la carne; 2 huevos para la carne; 1 cucharada de sal para la carne; 1/2 cucharada de pimienta para la carne; 4 cucharadas de aceite; 6 hojas de lechuga francesa Eva®; 6 rebanadas de queso manchego; 2 jitomates en rebanadas; 1 aguacate en rebanadas