Teresa Holguin

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Hamburguesa Master

Name: Hamburguesa Master
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 400 gramos de carne molida, sirloin; 1 lata de piña en almíbar; 1 jitomate, en rodajas gruesas; 1 cebolla, rebanada; pepinillos, al gusto; 1/2 lechugas orejonas; catsup, al gusto; quesos blancos, rebanado; panes para hamburguesa; 2 huevos

20 mins

15 mins

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Una hamburguesa enorme y deliciosa a la que no podras decirle que no. Sírvela acompañada de papas honeadas o fritas. Por sus ingredientes frescos y fáciles de conseguir es ideal para un domingo familiar. ¡A disfrutar!

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Mezcla la carne con los huevos y condimenta con especias como sal de ajo, pimienta, perejil seco y cebolla en polvo.

Toma una porción de carne del tamaño que quieras tu hamburguesa, te recomiendo utilizar una cuchara para helado para porcionar todas igual.

Aplánalas hasta que queden del grueso deseado, recuerda que al cocinarse la carne engrosa (hazlas más planas que gruesas). Cuando ya estén listas las porciones que quieras pon a cocinar en una parrilla y deja ahí hasta obtener el término deseado. Coloca las rebanadas de piña en almíbar también directo a la parrilla y cocina hasta que se caramelice.

Dora un poco el pan y coloca una rebanada gruesa de queso blanco en el.

Monta la hamburguesa seguida de una rebanada de piña. Puedes acomodar el resto de los ingredientes en el orden que quieras.