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Patricia Ortega
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Receta de Mi Hamburguesa Clásica
Receta

Mi Hamburguesa Clásica

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Esta una forma de preparar hamburguesas muy fácil y con ingredientes al alcance de todos, quedan deliciosas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 250 gramos de carne de cerdo molida
  • 150 gramos de tocino, picado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 tazas de pan molido
  • perejil, picado finamente, al gusto
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Mezclar en un tazón la carne de res, la carne de cerdo y el tocino.
Agregar el huevo entero y la mostaza, mezclar bien.
Salpimentar y añadir el perejil picado.
Agregar el pan molido e integrar todos los ingredientes perfectamente.
Tomar una porción de carne y formar la hamburguesa del tamaño deseado.
Cocinar en una sartén o en un asador con un poco de aceite hasta que esté bien cocida.

PRESENTACIÓN

Preparar la hamburguesa con lechuga, aguacate, tomate y queso de tu preferencia.

TIPS

Puedes agregar más pan molido si la mezcla es muy húmeda.

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Manuel Hernández
26/08/2020 23:12:26
Sugerencia: agregar cebolla picada a las carnes y salsa de soya.
Alberto Carbajal Zamora
15/06/2020 11:03:42
Recomiendo integrar un trozo de manchego al interior de la carne, quedan magníficas
Juan Silva
13/06/2020 11:21:41
S
Maria Alvarado Briseño
08/04/2020 20:29:18
Muy ricas!
Duberney Olivar
11/06/2019 03:23:31
que corte de carne de res y de cerdo uso para esta hamburguesa ? me informan muchas gracias ?
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