Wuamburguesas

Name: Wuamburguesas
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 kilos de carne molida, de sirloin; 100 gramos de queso mozzarella, rallado; 100 gramos de tocino, finamente picado (retira el exceso de grasa); 1 taza de lechuga romana; 1 jitomate bola, picado finamente; 1/2 cebollas moradas, picada finamente; 1/2 tazas de catsup; 1/2 tazas de mayonesa, preparada para sándwich; 4 bollos de hamburguesa; al gusto de sal y pimienta

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Alejandra Pineda Gallegos

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Deliciosa receta hamburguesas con un toque de queso y tocino, las puedes preparar en una parillada o al carbón. Son perfectas para un fin de semana en el cual quieras compartir con la familia una deliciosa comida. Te encantarán.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Se coloca la carne en un bowl la carne, el queso, el tocino, el tomate y la cebolla picada, sal y pimienta al gusto y mezclar hasta que se vea unifotme.

Dividir la mezcla en cuatro porciones y formar las hamburguesas.

En un sarten o comal bien caliente colocar las hambueguesas hasta que dore y boltear para dorar hambos lados. Reservar.

Separar la lechuga en hojas y desinfectar.

Mezclar cuatro cucharadas de la mayonesa preparada con dos de catsup, para obtener un aderezo.

Calentar los bollos sin agregar mayonesa, hasta lograr el temino tostado deseado.

En un plato colocar la parte de abajo del bollo, una pieza de hamburguesa antes cocinadas, lehuga, el aderezo preparado y catsup al gusto y terminar de armar con la tapa.

PRESENTACIÓN

En un plato colocar la parte de abajo del bollo, una pieza de hamburguesa antes cocinadas, lehuga, el aderezo preparado y catsup al gusto y terminar de armar con la tapa. Puedes colocar un palillo de dientes con una calcamonia de los personages favoritos

TIPS

Para formar las hamburguesas puedes mojar ligeramente tus manos, eso evitara que la carne se pegue. Al colocar las verduras picadas dentro de la hamburguesa, los niños las disfrutan sin darse cuenta y sin quitarlas del platillo. Agregar el queso y el toc