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Receta de Huaraches de Carne
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Receta de Huaraches de Carne
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Huaraches de Carne

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Estos huaraches de carne sorprenderán a tu familia por su delicioso sabor, se prepara desde la masa hasta la carne con cebolla y chile. ¡Quedan deliciosos!
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo De Res
  • 500 gramos de carne de res en trozos
  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebolla fileteada
  • 1 chile picado
  • 1/2 cucharadita de soya
  • pimientas al gusto
  • 2 tazas de harina de maíz
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de lechuga
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de queso fresco rallado
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado

Preparación

En un sartén freír la carne, agregar 1 cucharadita de Knorr® Caldo Sabor Res, los tomates picados, la cebolla fileteada y el chile picado. Mover hasta que la carne esté bien cocida. Agregar una pizca de pimienta y la salsa de soya.
En un recipiente hondo agregar la harina de maíz, ½ cucharadita de sal y el agua. Amasar hasta obtener una masa suave. Hacer bolitas ovaladas con la masa, aplanar y freír en un sartén con aceite. Reservar en un plato con servilletas de cocina para quitar el exceso de grasa.
Agregar un poco de la mezcla de carne a cada huarache, espolvorear la lechuga, la cebolla picada, el cilantro, la crema y el queso.
Servir inmediatamente.

TIPS

- Para sazonar tus guisos de carne, usa 2 cucharadas soperas de Knorr® Caldo Sabor Res (24g) por cada 1,5 kg de los ingredientes de su elección. - Rinde 6 porciones. - No es necesario añadir sal. - Para que los bistecs queden más jugosos, espolvorea Knorr® Caldo Sabor Res y cocina dándole sólo una vuelta en el sartén.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
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Calificaciones (2)
Jhoana Gomez Rodriguez
13/01/2018 10:05:21
Muy rico 😘
Veronica Salas
04/02/2016 16:03:32
A través de Android Que rico.

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