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Receta de Huaraches de Carne
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Receta de Huaraches de Carne
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Huaraches de Carne

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Estos huaraches de carne sorprenderán a tu familia por su delicioso sabor, se prepara desde la masa hasta la carne con cebolla y chile. ¡Quedan deliciosos!
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Res
  • 500 gramos de carne de res en trozos
  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebolla fileteada
  • 1 chile picado
  • 1/2 cucharadita de soya
  • pimientas al gusto
  • 2 tazas de harina de maíz
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de lechuga
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de queso fresco rallado
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1/4 de taza de cilantro picado

    Preparación

    En un sartén freír la carne, agregar 1 cucharadita de Knorr® Caldo Sabor Res, los tomates picados, la cebolla fileteada y el chile picado. Mover hasta que la carne esté bien cocida. Agregar una pizca de pimienta y la salsa de soya.
    En un recipiente hondo agregar la harina de maíz, ½ cucharadita de sal y el agua. Amasar hasta obtener una masa suave. Hacer bolitas ovaladas con la masa, aplanar y freír en un sartén con aceite. Reservar en un plato con servilletas de cocina para quitar el exceso de grasa.
    Agregar un poco de la mezcla de carne a cada huarache, espolvorear la lechuga, la cebolla picada, el cilantro, la crema y el queso.
    Servir inmediatamente.

    TIPS

    - Para sazonar tus guisos de carne, usa 2 cucharadas soperas de Knorr® Caldo Sabor Res (24g) por cada 1,5 kg de los ingredientes de su elección. - Rinde 6 porciones. - No es necesario añadir sal. - Para que los bistecs queden más jugosos, espolvorea Knorr® Caldo Sabor Res y cocina dándole sólo una vuelta en el sartén.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    747
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    97.2
    g
    32%
    Proteínas
    24.8
    g
    50%
    Lípidos
    30.2
    g
    46%
    Fibra dietética
    14.0
    g
    28%
    Azúcares
    4.5
    g
    5.0%
    Colesterol
    57.2
    mg
    19%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Jhoana Gomez Rodriguez
    13/01/2018 10:05:21
    Muy rico 😘
    Veronica Salas
    04/02/2016 16:03:32
    A través de Android Que rico.

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