Huaraches de Carne

Name: Huaraches de Carne
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharadita de Knorr® Caldo De Res; 500 gramos de carne de res, en trozos; 2 tomates, picados; 1/2 cebollas, fileteada; 1 chile, picado; 1/2 cucharaditas de soya; pimientas, al gusto; 2 tazas de harina de maíz; 1/2 tazas de agua; 1/2 tazas de lechuga; 1/2 tazas de crema; 1/2 tazas de queso fresco, rallado; 1/4 tazas de cebolla, picada; 1/4 tazas de cilantro fresco, picado

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Knorr

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Estos huaraches de carne sorprenderán a tu familia por su delicioso sabor, se prepara desde la masa hasta la carne con cebolla y chile. ¡Quedan deliciosos!

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Ingredientes

5 porciones

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Preparación

En un sartén freír la carne, agregar 1 cucharadita de Knorr® Caldo Sabor Res, los tomates picados, la cebolla fileteada y el chile picado. Mover hasta que la carne esté bien cocida. Agregar una pizca de pimienta y la salsa de soya.

En un recipiente hondo agregar la harina de maíz, ½ cucharadita de sal y el agua. Amasar hasta obtener una masa suave. Hacer bolitas ovaladas con la masa, aplanar y freír en un sartén con aceite. Reservar en un plato con servilletas de cocina para quitar el exceso de grasa.

Agregar un poco de la mezcla de carne a cada huarache, espolvorear la lechuga, la cebolla picada, el cilantro, la crema y el queso.

Servir inmediatamente.

TIPS

- Para sazonar tus guisos de carne, usa 2 cucharadas soperas de Knorr® Caldo Sabor Res (24g) por cada 1,5 kg de los ingredientes de su elección. - Rinde 6 porciones. - No es necesario añadir sal. - Para que los bistecs queden más jugosos, espolvorea Knorr® Caldo Sabor Res y cocina dándole sólo una vuelta en el sartén.