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Receta de Nachos Guacamole con Pico de Gallo
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Receta
3

Nachos Guacamole con Pico de Gallo

75 minutos
Baja
porciones 6
1
Prueba y prepara estos deliciosos nachos con tiritas de arrachera marinada con paprika, además, van combinados con frijoles refritos, gratinados con queso Oaxaca y servidos con guacamole y una salsa pico de gallo con un toque de crema ácida. ¡Van a ser la sensación!

Ingredientes

  • 1/4 de taza de paprika
  • 1 cucharada de hierbas finas
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/4 de taza de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de pimienta
  • 200 gramos de arrachera corte grueso, marinada
  • 1 pizca de sal
  • 1 bolsa de Botanas Tostitos® Nachos
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de pico de gallo
  • 1 taza de queso oaxaca deshebrado
  • 1/2 taza de Dip Tostitos® Queso y Jalapeño
  • 1/2 taza de guacamole
  • 1/2 taza de crema ácida

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    En un bowl mezcla todos los ingredientes de la marinada y sumerge la arrachera. Reserva en refrigeración.
    Calienta una parrilla engrasada a fuego alto y cocina la carne, sazona a tu gusto con la sal. Sobre una tabla corta la carne en tiras y reserva.
    En un recipiente coloca una capa de Botanas Tostitos® Nachos, agrega una capa de frijoles y de arrachera, añade una capa de queso Oaxaca, el pico de gallo y otra de Dip, repite la misma acción o hasta obtener las capas deseadas.
    Coloca Tostitos® Nachos alrededor de la preparación, gratina hasta que se funda el queso. Retira del horno.
    Coloca una cucharada de guacamole, otra capa de pico de gallo y otra de crema ácida. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve los nachos en una cajita y decora alrededor con Botanas Tostitos® Nachos.

    TIPS

    Nunca uses sal para una marinada de carne, porque se hace dura la carne.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    403
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    30.3
    g
    10%
    Proteínas
    24.5
    g
    49%
    Lípidos
    21.7
    g
    33%
    Fibra dietética
    7.4
    g
    15%
    Azúcares
    7.9
    g
    8.8%
    Colesterol
    57.4
    mg
    19%
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