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Nachos Guacamole con Pico de Gallo

Name: Nachos Guacamole con Pico de Gallo
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 tazas de paprika; 1 cucharada de hierbas finas; 1/4 tazas de aceite de oliva; 1 cucharada de aceite vegetal; 1/4 tazas de cebolla en polvo; 1 cucharada de pimienta; 200 gramos de arrachera, corte grueso, marinada; 1 pizca de sal; 1 bolsa de Botanas Tostitos® Nachos; 1 taza de frijoles refritos; 1 taza de pico de gallo; 1 taza de queso oaxaca, deshebrado; 1/2 tazas de Dip Tostitos® Queso Y Jalapeño; 1/2 tazas de guacamole; 1/2 tazas de crema ácida

1h 15 mins

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Prueba y prepara estos deliciosos nachos con tiritas de arrachera marinada con paprika, además, van combinados con frijoles refritos, gratinados con queso Oaxaca y servidos con guacamole y una salsa pico de gallo con un toque de crema ácida. ¡Van a ser la sensación!

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Ingredientes

6 porciones

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1/4 tazas de paprika
1 cucharada de hierbas finas
1/4 tazas de aceite de oliva
1 cucharada de aceite vegetal
1/4 tazas de cebolla en polvo
1 cucharada de pimienta
200 gramos de arrachera, corte grueso, marinada
1 pizca de sal
1 bolsa de Botanas Tostitos® Nachos
1 taza de frijoles refritos
1 taza de pico de gallo
1 taza de queso oaxaca, deshebrado
1/2 tazas de Dip Tostitos® Queso Y Jalapeño
1/2 tazas de guacamole
1/2 tazas de crema ácida

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.

En un bowl mezcla todos los ingredientes de la marinada y sumerge la arrachera. Reserva en refrigeración.

Calienta una parrilla engrasada a fuego alto y cocina la carne, sazona a tu gusto con la sal. Sobre una tabla corta la carne en tiras y reserva.

En un recipiente coloca una capa de Botanas Tostitos® Nachos, agrega una capa de frijoles y de arrachera, añade una capa de queso Oaxaca, el pico de gallo y otra de Dip, repite la misma acción o hasta obtener las capas deseadas.

Coloca Tostitos® Nachos alrededor de la preparación, gratina hasta que se funda el queso. Retira del horno.

Coloca una cucharada de guacamole, otra capa de pico de gallo y otra de crema ácida. Disfruta.