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Nachos Guacamole con Pico de Gallo

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Prueba y prepara estos deliciosos nachos con tiritas de arrachera marinada con paprika, además, van combinados con frijoles refritos, gratinados con queso Oaxaca y servidos con guacamole y una salsa pico de gallo con un toque de crema ácida. ¡Van a ser la sensación!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/4 tazas de paprika
  • 1 cucharada de hierbas finas
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/4 tazas de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de pimienta
  • 200 gramos de arrachera, corte grueso, marinada
  • 1 pizca de sal
  • 1 bolsa de botanas Tostitos® nachos
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de pico de gallo
  • 1 taza de queso oaxaca, deshebrado
  • 1/2 tazas de dip Tostitos® queso y jalapeño
  • 1/2 tazas de guacamole
  • 1/2 tazas de crema ácida

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
En un bowl mezcla todos los ingredientes de la marinada y sumerge la arrachera. Reserva en refrigeración.
Calienta una parrilla engrasada a fuego alto y cocina la carne, sazona a tu gusto con la sal. Sobre una tabla corta la carne en tiras y reserva.
En un recipiente coloca una capa de Botanas Tostitos® Nachos, agrega una capa de frijoles y de arrachera, añade una capa de queso Oaxaca, el pico de gallo y otra de Dip, repite la misma acción o hasta obtener las capas deseadas.
Coloca Tostitos® Nachos alrededor de la preparación, gratina hasta que se funda el queso. Retira del horno.
Coloca una cucharada de guacamole, otra capa de pico de gallo y otra de crema ácida. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve los nachos en una cajita y decora alrededor con Botanas Tostitos® Nachos.

TIPS

Nunca uses sal para una marinada de carne, porque se hace dura la carne.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
260.4
kcal
13.02%
Carbohidrato, por diferencia
23.2
g
7.73%
Proteína
7.8
g
15.6%
Lípido total (grasa)
15.8
g
24.31%
100
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Calificaciones (5)
Lilia Jimenez
07/06/2018 12:41:07
Deliciosa.
Leticia Almanza Rodríguez
06/05/2018 13:50:36
Excelente!!!
Lupita Rodriguez
05/05/2018 16:01:54
Riquísimo
Adriana Vazquez
05/05/2018 13:09:40
Escribe un comentario...
Luz Molina
05/05/2018 12:55:16
Rica y antojable

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