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Receta de Pacholas de Carne
Melissa

Melissa Veytia
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Receta de Pacholas de Carne
Receta
1

Pacholas de Carne

40 minutos
Baja
7 porciones
1
Esta deliciosa receta de la familia no puede faltar en la comida del diario. Es una receta fácil que le encantará a todo mundo incluso a los niños.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne molida
  • 60 gramos de perejil picado
  • 200 gramos de cebolla finamente picada
  • jugos Maggi al gusto
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 de taza de aceite
  • sal
  • pimientas
  • máquina para hacer tortillas

    Preparación

    En un recipiente mezcla bien todos los ingredientes hasta que todo quede homogéneo.
    Simulando que estuvieras haciendo tortillas, haz bolas con la mezcla de carne y utiliza la máquina para aplanarlas. Puedes utilizar dos pedazos de plástico para evitar que se peguen en los lados.
    En un sartén muy caliente pon una cucharadita de aceite y cocina por unos segundos de cada lado. Evita aplastarla para que no se le salgan los jugos.

    TIPS

    Puedes servirla con una ensalada verde y con una buena salsa roja y puré de papa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    248
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    3.2
    g
    1.1%
    Proteínas
    28.3
    g
    57%
    Lípidos
    13.9
    g
    21%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.5%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    75.6
    mg
    25%
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