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Karen Mares
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Receta de Pancita Mexicana
Receta

Pancita Mexicana

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Un platillo fácil y clásico de la comida mexicana, que podrás preprar en tu casa de una manera rápida y encantarás a toda tu familia.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de panza de res
  • 60 gramos de cebolla
  • 60 gramos de jitomate
  • 30 gramos de chile serrano al gusto
  • 5 gramos de epazote al gusto
  • 1 cucharada de consomé en polvo
  • 20 mililitros de aceite

    Preparación

    Verifica si la pancita de res esta limpia, sino enjuágala y pártela en cuadros.
    Parte la cebolla y el jitomate en cuadros pequeños.
    Parte el epazote y los chiles finamente.
    En un sartén, agrega el aceite, la pancita, la cebolla, y el jitomate, fríe por 10 minutos.
    Añade los chiles, el epazote y el consomé, cocinar por 10 minutos más y servir.

    PRESENTACIÓN

    Puede acompañarse con arroz o frijoles.

    TIPS

    Pueden hacerse quesadillas fritas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    317
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    34.0
    g
    11%
    Proteínas
    11.5
    g
    23%
    Lípidos
    15.3
    g
    24%
    Fibra dietética
    4.0
    g
    8.1%
    Azúcares
    11.8
    g
    13%
    Colesterol
    24.8
    mg
    8.3%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Jose Manuel H. Granados
    11/08/2017 15:14:33
    Es muy sencilla de preparar

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