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Picadillo de Res y Verduras

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El picadillo es delicioso, hecho con carne molida y vegetales, convirtiendose en un platillo muy versátil, acompáñalo con tostadas y crema.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de jitomate saladet
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 400 gramos de carne de res molida
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de zanahoria cocida en cubos
  • 1/2 taza de chícharo cocido

    Preparación

    Licuar el jitomate, el trozo de cebolla, el ajo y el agua. Colar y reservar.
    Calentar el aceite en una olla extendida y freír la cebolla picada con la carne hasta que esté dorada.
    Verter el caldillo de jitomate licuado, el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y dejar que hierva a fuego medio por 5 minutos o hasta que esté sazonado.
    Añadir las verduras, mezclar y dejar que se cocine por 10 minutos más moviendo de vez en cuando.
    Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    217
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    8.2
    g
    2.7%
    Proteínas
    21.5
    g
    43%
    Lípidos
    11.3
    g
    17%
    Fibra dietética
    2.6
    g
    5.2%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.0%
    Colesterol
    52.9
    mg
    18%
    Esha
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    Calificaciones (11)
    Kareshi Martinez
    15/01/2019 19:53:46
    Muy excelente
    yessica alejandra romo zaragoza
    11/10/2018 15:17:08
    Exelente
    Rocio Torres
    06/09/2018 11:54:03
    Y la pimienta cundo se le pone?
    Alexandra De Leon
    22/05/2018 12:21:46
    Excelente opción para preparar un lunch rápido, yo le agregue verduras tipo julianitas que venden en los supermercados. La bolsa la puedes congelar y solo lo echas a la comida, están listos y cortaditos nomas para calentar. Yo las acompañe con tostadas Sanisima + Crema agria y frijoles refritos. EXQUISITOS!
    Mariela Macías
    12/05/2018 10:12:57
    Excelente opción
    Ver más

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