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Picadillo de Res y Verduras

60 min
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El picadillo es delicioso, hecho con carne molida y vegetales, convirtiendose en un platillo muy versátil, acompáñalo con tostadas y crema.
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Picadillo de Res y Verduras
El picadillo es delicioso, hecho con carne molida y vegetales, convirtiendose en un platillo muy versátil, acompáñalo con tostadas y crema.

Ingredientes

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  • 4 piezas de jitomate saladet
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 400 gramos de carne de res molida
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de zanahoria cocida en cubos
  • 1/2 taza de chícharo cocido
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Picadillo de Res y Verduras

Preparación

Licuar el jitomate, el trozo de cebolla, el ajo y el agua. Colar y reservar.
Calentar el aceite en una olla extendida y freír la cebolla picada con la carne hasta que esté dorada.
Verter el caldillo de jitomate licuado, el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y dejar que hierva a fuego medio por 5 minutos o hasta que esté sazonado.
Añadir las verduras, mezclar y dejar que se cocine por 10 minutos más moviendo de vez en cuando.
Servir.

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Calificaciones (3)
Lou DiVa
2017-08-09T19:44:36.00-06
Muchas gracias, me salvaron de tanta pensadera para hacer de comer 😁
Carmen Gutiérrez
2017-08-02T15:11:36.00-06
También con carne de cerdo!!!
Jimena Arrangoiz
2017-07-30T17:19:21.00-06
Muy bien explicada
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Picadillo de Res y Verduras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
217
kcal
11%
217 kcal
Carbohidratos
8.2
g
2.7%
8.2 g
Proteinas
21.5
g
43%
21.5 g
Lípidos
11.3
g
17%
11.3 g
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcares
3.6
g
4.0%
3.6 g
Colesterol
52.9
mg
18%
52.9 mg
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